Over- eller underscan går i många fall att ställa in från datorn vad den ska skicka för signal. Exempelvis så är standardinställningen i AMD Catalyst för Windows en mild underscan, så att man får en svart ram runt bilden. Enkelt att ta bort när man väl hittar var man ändrar det, men irriterande. Jag antar att det är till för att kompensera för att många TV-apparater kommer med overscan som förvalt läge, men det blir inte helt rätt i alla fall, och definitivt inte pixelmappat.
Eller, det var i alla fall så för ett tag sedan då jag senast körde AMD i Windows till en TV. Har bytt till nVidia på datorn kopplad till min TV, och där är standardinställningen rätt.
Edit: Skrev det mest för att anmärka på att du säger att det inte har något att göra med "vare sig Ubuntu eller Windows", som att det alltid är TVns fel och aldrig datorns. Vilket i mina ögon inte stämmer.