Nja, 480/580 var mot 6970 och 680 missvisande mot 7970, generation vs generation. Att AMD var först och inte hadde riktig måltavla spelar mindre roll då 580 bara är vad 480 skulle vara och ingen ny generation så i mångt och mycket blev 7970 misslyckat för dom kan omöjligt vara ovetande om att nvidia brukar kunna kränga ut monsterkort på ett eller annat sätt och då lägga sig så nära 580 är ju stort fail när det är ny generation dessutom.
Att 680 är vek i GPGPU är ju ingen överrasking då det var designat på det viset och hastverk när man insåg potentialen att kunna med enkla medel ta sin avsedda mellanklassare 670Ti whatever och ge ett prestandakort en bra match innan det riktiga kortet kommer där man inte kompromissat som på mellanklassaren 680 som inte bör jämföras med 7970 utan mera riktat mot 7950 där 780/GK110/ersättaren till 580 riktas mot 7970 och även pga offset i tidsschemat 8xxx serien.
Personligen anser jag att man kan kapa bort allt under 2560x1440 och enbart köra med finesser för att tynga ner kortena maximalt på kort av 7970/680 kapacitet då som du säger skillnaden blir meningslös och orelevant för dom flesta tilltänkta köpare.
Dock är det ju ändå svårt att gardera sig mot konkurrentens dolda hand. Det lite underliga med HD7900-serien är ju de låga klockfrekvenserna, speciellt då HD7950 som endast är klockad 800MHz i referensspecifikationerna. Förmodligen handlade detta om problem i TSMC's tillverkning där man inte kunde garantera stabila kort i låt säga 1GHz utan valde betydligt lägre och säkrare 925MHz och 800MHz. Korten har ju visat sig klocka bra (mitt HD7950 gjorde 1,2GHz vilket är 50% över ref-frekvensen) vilket samtidigt gör det hela underligt.
Personligen köper jag bara delvis påståendena huruvida GTX 680 är en mellanklassare eller ett mer prestandainriktat grafikkort från början. Dess 256-bits buss ihop med klen GPGPU-prestanda får det ju med Nvidia-mått mätt att framstå som en mellanklassare samtidigt som att Nvidia får sin PR-kupp när de kan påstå att deras mellanklassare "spöar" konkurrentens flaggskepp. Nvidia har samtidigt inte visat upp något som ligger över GTX 680 vilket lika väl kan innebära att detta kort trots allt är ett riktigt prestandakort och inget annat. Likväl en underlig avvikelse från tidigare generationer.
Jag håller med dig mer eller mindre helt i ditt sista stycke. Dessa kort är ganska bortkastade på 1920x-skärmar och kan gott skippas. Jag har själv inte petat på ett GTX 680 men det HD7950 jag har/hade var extremt kraftfullt på tre skärmar, speciellt fantastiskt) och då är ju både HD7970 och GTX 680 dessutom något snabbare ändå.