Windows Server Backup lokalt och nätverk

Hej!

Jag har några Windows Servrar som jag vill backupa lokalt till varje maskin och samtidigt en kopia till en nätverksplats.
Varför jag vill ha lokalt är för om någon råkar radera filer på utdelade mappar och då vill jag ha flera backuper inte bara en.
Men vad jag förstår kan man bara välja att backupa lokalt ELLER över till nätverksmapp.

Ett annat alternativ är Veeam då Servrana ligger under ESXI men då måste man backupa manuellt varje dag.
Någon som har nått tips?

Mvh.

Har Server 2012 och 2008 R2.
Har provat med Xcopy nu och funkar fint ska prova med Powershell också.

Tack för hjälpen!

Jag vågar inte låta användarna sköta det själva, är bara ett par användare men de är duktigt okunniga.
Ang. veeam så har du rätt att det tar långt i gratis verisionen jag kör.
Har provat mig fram och tror att följande ska fungera.

If (test-path "NAS\Backup") {Remove-Item "NAS\Backup"}

Copy-Item -recurse C:\WindowsImageBackup/* NAS:\Backup

Ska man dela på dessa script och köra i olika aktiviteter eller kan man ha båda i samma script?