Frågor innan jag börjar med min app

Tänkte skapa en app. Men innan jag börjar har jag lite frågor..

Är xamarin något att ha? Kan C# rätt bra men har aldrig gjort något för telefoner. Men vad jag har sett så verkar ju xamarin rätt smidigt.

Kan jag använda tcp eller wcf för att hämta data från min server eller funkar det endast lokalt?

Hur försiktig behöver jag vara med login uppgifter räcker det att hasha det eller måste jag vidta andra återgärder? Och om det går att hasha det kan jag skicka det mellan server och klient då?

Tack på förhand.