Skillnad på vga->dvi och dvi->dvi kabel?

Det beror på. DVI-kabeln kan skicka både digitala och analoga signaler men VGA bara analoga som ju är allmänt sämre. Kan din skärm ta emot digitala signaler (vilket typ alla något moderna skärmar kan) så får du bättre bild och enklare inställningar med en ren DVI-kabel, men kan skärmen inte det så är det ingen skillnad alls för det är samma signaler som för över bilden.

Med tanke på att du för tillfället använder VGA så antar jag att skärmen bara klarar analoga signaler?
Läs på lite om skärmen (eller länka här) och kolla ifall den stödjer digitala signaler i vilket fall jag absolut skulle byta.
Sen beror det lite på upplösningen du vill använda. För 1920x1080 duger DVI-DVI fint, men vill du högre än så är nog displayport att sikta på (och i dessa fall är VGA helt otänkbart).

Beror helt på din skärm och vad den klarar dock.

kör på DVI

Finns ju DVI-I dual link för så lågt som 30kr/m, så värt det skulle jag nog säga att det är om du frågar mig.