tog bort översta raden i ubuntu

skulle lägga till en ikon i menyn där uppe, vet inte vad som hände men nu är den borta.. kan inte dra ner den som man kan i xp
när jag högerklickar på panelen där nere finns inget "lägg till" utan bara "ta bort"

antagligen världens enklaste men jag är helt ny på detta och särskilt logiskt verkar det inte vara iaf..

tack på förhand