Tips på mat som passar nörd-livet!

Som rubriken lyder så tänkte jag att vi kunde diskutera/ge förslag till varandra på enkel mat som passar in i nördlivet. Och då tänker jag inte rena lan-maten som en Billys Panpizza, utan något lite nyttigare än så.

Anledningen till tråden är att jag själv kommit på att det blir mest onyttig mat under dagarna: friterat, stekt och annat som gör att vågen sätter en klump i halsen. Jag tkr personligen att det kan vara svårt att fantisera ihop mat som är någorlunda nyttig, det blir mest halvfabrikat av diverse härkomst.

Jag tvivlar på att jag är ensam om detta? Kom med förslag och idéer!

Den där måste jag erkänna var ny! Fiskpinnar inhandlades idag, så det ska absolut prövas framöver

[QUOTE=Mr. Bravo;12272097]Med en större ugnsform eller två så kan du göra ännu mer på samma gång, och då även göra matlådor för iaf 2 dagar framåt, så slipper du böka med ugnen varje dag :D[/QUOTE]

Också bra tänkt! Jag har börjat göra makaroni-pudding, i en "vanlig" form, som räcker 2-3 dagar. ~1h arbete/väntetid för att slippa laga mat några dagar efter. "Extra mycket mat för lagring" är en viktig teknik i ungkarlen/datanördens arsenal för överlevnad!

Jag har nyss ätit (fiskbullar, potatis och mini-tomater idag, jäklar anamma ) men blir ändå nästan hungrig igen av tänka på den där ungsstekta laxen

För övrigt så är jag väldigt skeptisk till det där med Fun Light! Duger det gott med vanlig saft, det innehåller mindre socker och fett än vad mjölk gör!

Exempel (per 100ml):

• Coca Cola - 10.6g

• Mjölk - 5g

• Vanlig Saft - 1-2g

1/10 av sockret i Coca Cola - och då är det beräknat på hur de som gör saften tkr att den ska blandas. Själv brukar jag ha i 1-2dl vatten extra för att få "rätt" styrka.

Vänta lite, smaksättningsalternativ? Blandar du det med Kesellan, eller vad har du för fuffens för dig?

Det var också något nytt, det får jag nog också ta och pröva!

Det har du ju förstås rätt i, men jag tänkte som en jämförelse på hur förhållandevis lite socker det är ändå i vanlig saft. Det är ju inte "nyttigare" än mjölk, men då saft även innehåller mindre energi så tror jag att det är bättre för mig som ämnar ändra maten till något lättare. Äter ju ändå ost och får således i mig mejeri-produkter.

Då kanske du borde ta och läsa igenom tråden en gång till. Tråden har heller ingenting med gym att göra, så snälla nämn inte det igen (kommer bara gå off-T).

Ja, jo. Finns jättemkt, men det jag frågar efter är recept då jag har 0 fantasi till att koka ihop något själv! Inga förslag?

Jag menar såklart att man som "nörd" inte har någon större lust att engagera sig i timvis med matlagning varje dag. En kokbok hjälper inte heller speciellt mkt då det är sällan ingredienserna finns hemma till att göra något ur en sådan. Det skall vara enkel mat som inte kräver så mkt eftertanke när man handlar och inte heller ta allt för lång tid att göra. Alltså något som ersätter halvfrabrikaten som man vanligtvis slänger ihop på 10-20 minuter (exempel: makaroner och scans köttbullar). Att göra egna köttbullar är förstås ett alternativ, men då snackar vi timmar med att faktiskt göra egna som sedan kan frysas in.

Visst finns det många alternativ, men det jag söker är enkla tips och inget "du blir vad du äter"-tjafs. Nog för att jag söker hyfsat nyttig mat, men det är inte så att jag lider av grov övervikt p.g.a. taskiga matvanor. Och om jag vill ha en kokbok så köper jag det, nu frågar jag efter tips hos mina med-Swecare som kanske besitter kunskap om någon beprövad metod.

Exemepl: sallad. Räkor, tonfisk eller kyckling är mitt val - tillsammans med diverse grönsaker. Tar 30 min att slänga ihop och går även att göra mer av så det räcker nån dag extra Men variation är ju bra, därför jag efterfrågar nya idéer.

Jag svarade enbart med den ton jag själv bemöttes med. Var förövrigt inget otrevligt i den, så jag förstår inte poängen med att du helt random ska hoppa in och gå off-topic? "Har du inget vettigt att säga, så säg inget alls"?

Vet inte om du missat det, men detta är ett diskussions-forum där man diskuterar och jag efterfrågade varken kokböcker eller hemsidor (som jag även sagt). Jag frågade om andra medlemmars tips och trix, inte om hur man googlar fram recept. Det är förövrigt döfött då jag till att börja med inte vet vad jag ska googla (0 fantasi, som jag nämnt några ggr) och hittills mestadels har handlat halvfabrikat av den sämre sorten. Alltså funkar varken google eller tasteline.

Om du har svårt att ta till dig detta så föreslår jag att du går till en annan tråd. Det är flera andra medlemmar som iaf hajat grejen, utan behovet att opponera sig.

Stort tack också, till er som faktiskt kommer med förslag!

Gör du rårakorna själv, eller är det halvfabrikat? Rårakor är fint

Bra tanke där! När jag tänker pasta så tänker jag "köttfärssås", vilket alltid går rent åt helvete för min del. Din metod lät lite enklare och mindre risk för fel!