Att använda Linux genom terminalen är det man ska lära sig om man vill kunna köra servertjänster som OwnCloud och Plex. Det finns dock en del andra lösningar, som att ladda ner färdiga virtuella avbilder av det man vill använda, t.ex. Wordpress m.m. och även det nya Snappy Ubuntu m.m. Googla så hittar du.
Men om du vill lära dig att bemästra systemet och få ut all potential finns det inga genvägar. Det kan vara en brant lärokurva, men att följa guider som du gjort är första steget.
Det finns en hel del guider och kom-igång-sidor, t.ex. den här:
https://help.ubuntu.com/community/UsingTheTerminal
Anslut till Ubuntu-datorn med putty, använd inget grafiskt gränssnitt på själva datorn (Ubuntu Server installeras t.ex. utan GUI). Skriv in dess IP och kör.
Helt kort: Följande kommandon är bra att kunna:
sudo - akrynom för "superuser do", ska du använda så fort du vill göra något med systemet som administratör
nano - enkel editor för att ändra konfigfiler
apt-get update - uppdaterar pakethanteraren med info om nya versioner av program
apt-get upgrade - uppdaterar alla installerade paket som finns i ny version sedan förra uppgraderingen
apt-get install - installera ett program som finns i paketförrådet, t.ex. apt-get install htop (installerar programmet htop).
wget - ladda hem något från nätet via http/ftp t.ex. wget http://domän.se/filnamn.zip
man - manualen, testa t.ex. man wget
top - här håller du koll på processer, load, minnesanvändning m.m.
clear - rensa skärmen
cd - change directory, gå till en viss mapp t.ex. cd /etc/apache2
cp - copy, kopiera en fil
ifconfig - info om dina nätverksenheter, IP-adress m.m.
Ja, det finns hundratals kommandon som du kan använda med olika parametrar och flaggor och dessutom köra tillsammans, output från ett kommando kan du använda med ett annat.
Sen finns en hel del principer som kan vara bra att ha ett hum om, t.ex. att alla enheter representeras av en fil eller mapp, t.ex. /dev/sda1 som är en partition på första hårddisken.
Alla filer och mappar ägs av olika användare/grupper i systemet, t.ex. av root, detta av säkerhetsskäl. Som vanlig användare har du inte tillgång till allt.
Vet inte varför jag gav mig in på det här att förklara detta, det blir liksom inte komplett någonstans - men det är en spännande värld helt enkelt!
Böcker som jag rekommenderar:
The Debian Administrator's Handbook, gratis på PDF: https://debian-handbook.info/get/now/
Mycket i Ubuntu funkar som i Debian då det bygger på det.
The Linux Command Line: http://linuxcommand.org/tlcl.php
Bra bok som tar dig långt.
EDIT: Ändrade lite i mitt inlägg.