VLAN är svaret på ditt problem.
Kräver managerbara switchar. Routern skulle behöva klara VLAN också.
Då kan du skapa oändligt antal nätverk i samma kablar.
Subnät osv med nätmasker och olika ip adressserier kommer inte fungera som du tänkt dig.
Med en vättig router, tex en edgerouter, så kan du ordna med routing mellan VLAN så du kan tex ha skrivare som alla kan använda, samt med en accesspunkt (unifi tex) så kan du ha wifi nätverk på olika VLAN så du kan ha olika nätverk för gäster, dig själv och barnen.