RTX 2080ti med 4670k

I de allra flesta fall ja. Du får köra lite mer oldschool och stänga ner allt i bakgrunden etc.

Är ju dock olika "halvor" av en gaming dator så det går ju alltid att testa och se hur det funkar och jämföra mot folk med 8700k/9900k. Är det stor skillnad kan du ju uppgradera resten sen.

Ska du inte uppgradera datorn oavsett hade jag nog siktat på 1080ti istället.

Om du är rädd att processorn ska flaska så kan du ju testa att köra spelen i jättelåg upplösning med nuvarande grafikkort, och orkar datorn 60fps då, så vet du ju att CPU:n klarar att att feeda ett grafikkort i 60fps.

Förutsatt att de inställningar du drar ner när du testar är saker som påverkar just GPU-belastningen och inte CPU belastningen.
Alltså tex skärmupplösning, antialiasing och postprocess inställningar bör enbart påverka GPU usage, medans saker som tex draw-distance även påverkar CPU usage.

Varför lägga så mycket på ett grafikkort om du inte har råd att uppgradera processorn också? Även om du spelar i 4K så kanske du vill ha mer fps (eller stabila 60 fps) och drar ner på inställningarna och då hänger din processor inte med i alla spel.

Man måste ju inte uppdatera allting på en och samma gång. Vid behov kan TS spara ihop lite och köpa en sjyst processor till mellandagarna med allt vad det innebär.

Senare tillfälle kan i detta fall bli inom snar framtid om du inte vill att din CPU ska flaska ditt dyra 2080 Ti. En gammal i5 är lite kort i rocken för GTA V, Far Cry 5 och BF1 multiplayer med flera om man vill ha bra flyt (stadiga 60 fps). Även om högre upplösning belastar GPU i första hand så tror jag att den kan belasta CPU en del också.

Men, varför skulle högre upplösning belasta CPU:n mer?

Ifall det kanske blir fler trianglar i bilden. Det kanske även påverkar belastningen på CPU?

Bara en note här, så länge GPUn går i 100% så bottleneckar ju inte processorn som du säger.
Men att säga att cpun bara kör 40-60% är ofta lite missvisande då dom flesta spel inte multithreadar helt perfekt. Alltså har du tex en 4-core cpu utan HT och ett spel kör på enbart en core och utnytjar den fullt ut, så kommer cpu-usage visa 25%, men det är ändå processorn som bottleneckar i det exemplet.
Det enklaste sättet att se om din CPU bottleneckar ett spel är inte att titta på cpu-usage över alla cores, utan att kolla om grafikkortet går i lägre än 100% (förutsatt att du inte cappar fps:en på något vis så klart).

Vanligtvis så är scener identiska oavsett upplösning (om det är samma aspect ratio), så länge du inte ändrar andra detaljnivås-inställningar osv. Kommer inte tillkomma ett typ gäng extra kaffemuggar på ett bord för att du drar upp upplösningen, och lod-nivåer är vanligtvis baserade på % av skärmen en pryl täcker, eller hur långt borta den är, vilket inte heller bör ändras pga upplösning.
Om vi inte snackar något typ RTS spel som visar flera units på skärmen osv samtidigt för allting zoomar ut eller så dårå.