Söker någon som kan hjälpa med Twitch (IRS/Skatt?)

IRS? Bor du i staterna?

Beror ju ändå en del om hon fått pengarna i dollar = USA som styr allt eller SEK då det är Sverige som styr det.
Men fråga skatteverket dem vet bäst.

troligen kan du ge det amerikanska skatteverket fingret och be dem önska i ena handen och skita i den andra för att se vilken som blir full först och endast betala svensk skatt på pengarna

men är ingen expert i ämnet men låter väldigt märkligt om du ska behöva skatta på pengarna i bägge länderna bara för att man tagit emot $$ ist för SEK.

"Om verksamheten är självständig och varaktig men saknar vinstsyfte betraktas den som hobby­verksamhet. Beskattning sker för sig inom inkomstslaget tjänst och du betalar själv dina socialavgifter i form av egenavgifter." - Utdrag ur "Hobbyverksamhet".

Kika på Hobbyverksamhet och fyll i en T2 så löser det sig från svenskt håll i alla fall. Men det är nog klokt att ringa Skatteverket. Det finns avtal kring skatt mellan Sverige och USA så det är nog inget komplicerat att lösa.

Nej, valutan spelar inte roll.
Om personen inte tjänar pengarna i det landet och inte är en medborgare är det extremt ovanligt att man ska betala skatt till dem.
Normalt betalar du i det land du är, vissa undantag sker för vissa som jobbar utomlands exempelvis betalar usas militärer skatt i USA och inte i de land de är stationerade.

Det kan vara att twitch betalar ut på ett sätt som gör att det klassas som inkomst från USA, då ska man skatta på det i USA.