Hur ser köket ut när du lagat mat?

Trädvy Permalänk
Relik 📜
Plats
Stockholm
Registrerad
Jan 2003

Hur ser köket ut när du lagat mat?

En tanke slog mig när jag stod och lagade mat nyss! Det är väldigt olika hur personer "hanterar" lagandet. Blir köket en krigszon, eller är det strikt ordning?

Sådär är det i detta nu, mitt i tillverkning av lasagne. Kanske ser tillgjort ut, så ni får tro på mitt ord. Jag är typen som kontinuerligt diskar undan, ställer i diskmaskin och torkar av ytor. Mer eller mindre mellan varje moment.

På andra sidan staketet finns min fru och min kära svärmor (ping @Grukk!). Där blir det helt klart mer slagfält, med allt som använts och kan behöva användas framme. Själva röjandet blir istället när maten är klar, eller till och med efter ätandet.

Så, hur ser ditt kök ut mitt i matlagning? Bilder är ett krav!

För övrigt anser jag att Karthago bör förstöras.
▪ Nöje #1 -> i5-8400 - Z370M-ITX/ac - GTX 1070 - 16 GB DDR4
▪ Nöje #2 -> R5 3600 - Prime B450-Plus - GTX 1080 Ti - 16 GB DDR4
▪ Mobilt -> Surface Pro 7 - i5-1035G4 - 8 GB DDR4
▪ Konsol -> Nintendo Switch Lite

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Dec 2015

Köket blir inte en krigszon.. det ÄR en krigszon innan jag ens startat, får konstant flytta runt på saker när jag behöver bänk-yta och verktygen man behöver ligger alltid smutsiga i diskhon

Trädvy Permalänk
Moderator
Registrerad
Maj 2015

Jag tycker inte om att ha grejer överallt så jag plockar fram det jag behöver, tar det jag ska ha och ställer tillbaks det igen. Torkar av ytor däremot gör jag inte förrän allt ligger i sina respektive kastruller/pannor/formar och puttrar.

ASUS Z97-A | Intel Core i7-4790K | Noctua NH-U14S | ASUS GeForce GTX 1070 Dual OC
2x8GB Corsair Vengeance Pro | Samsung 850 EVO 500GB | Cooler Master V750S
Fractal Design Meshify C | Cooler Master MK750 MX Silent Red | ASUS Strix Claw | Dell U2515H

Frågor eller funderingar? Skicka ett PM eller kontakta oss.

Trädvy Permalänk
Bussovi_ by XHI
Plats
Habo
Registrerad
Jul 2012

Väldigt olika. För det mesta blir det en krigszon men ibland, förmodligen beroende på vad jag lagar för käk, så kan vissa saker diskas/städas undan direkt under tiden maten håller på och tillagas.

Råvaror som använts brukar jag dock snabbt plocka undan.

Det är inte bussen som avgått för tidigt. Det är du som är sen.
Oftast... kanske... okej ibland avgår den för tidigt...

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Göteborg
Registrerad
Nov 2018

Jag avskyr att laga mat (om jag inte ska ha gäster - då är det kul!) och har arbetat fram ett fåtal goda rätter som jag kan laga snabbt, med minimal arbetsinsats och med minimalt antal grejer.

Men jag lagar maten, och sen ställer jag kastrull, visp och annat i diskhon med vatten i sig medan jag äter. När jag ätit klart ställer jag det jag ätit på/med på diskbänken med vatten i sig. Senare under dagen eller nästa dag diskar jag i maskinen.

Moderkort: Gigabyte X570 Aorus Master | CPU: AMD Ryzen R9 3900X | CPU-kylare: be quiet! Dark Rock Pro 4 | RAM: Corsair Vengeance 32 GB (4x8) DDR4-3000 CL15 LPX | GPU: Palit RTX 2080 Ti 11 GB GamingPro OC | SSD: Samsung 970 EVO Plus 1 TB NVMe + Kingston A400 480 GB + Samsung QVO860 1 TB | PSU: EVGA SuperNOVA G2 1000 W Gold | Chassi: be quiet! Silent Base 801 | Skärm: BenQ PD3200U @ 3840x2160 + ASUS ROG Strix XG32VQ @ 2560x1440 | Tangentbord: Corsair K68 RGB Cherry MX Red | Mus: Logitech MX Master 2S

Trädvy Permalänk
Hedersmedlem
Plats
Andra sidan järnvägen
Registrerad
Jul 2001

Jag får bara laga mat i köket under vissa omständigheter, annars är det sambon som sköter matlagningen.

Det kan bero på att hon har snyggare i köket under matlagningen än vad jag har

Så länge det är snyggt och ordning när maten är klar så har jag inget problem. Däremot är jag totalallergisk att komma in i ett ostädat kök dagen efter.

|| SWECLOCKERS.COM || oskar@sweclockers.com || OSkar000.se || Fototråden ||
|| Gundeman || Bartonofix || GundemanX2 || Obelinux || Nexofix || Filofix || Ircofix ||
|| Tillse att hjärnan är inkopplad innan fingrarna vidrör tangentbordet ||
|| D300 | D700 | 24/2,8 | 28/2,8 | 35/2 | 50/1,8 | 55/2,8 | 85/1,8 | 105/2,5 | 200/4 | 300/4,5 | 10-20 | 24-70/2,8 | 75-150/3,5 | 80-200/2,8 ||

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Göteborg
Registrerad
Aug 2009

Då bänkytor snabbt går åt så diskas allt under arbetets gång, speciellt kockkniven/arna.
När middagen sen är klar är det mkt lite som skall diskas efteråt, skönt när matkoman slår till.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Oskarshamn
Registrerad
Mar 2006
Skrivet av Klubba:

Köket blir inte en krigszon.. det ÄR en krigszon innan jag ens startat, får konstant flytta runt på saker när jag behöver bänk-yta och verktygen man behöver ligger alltid smutsiga i diskhon

tänkte instämma med samma. har inte sådär lite bröte på bänkarna som på bilden innan jag äns börjat.

Asus Z97-A, I7 4790K @4.8GHz 1.29V, 24Gb ram, MSI GTX 1070ti gaming oc@ 1909Mhz/8996Mhz.
[Lista] De bästa gratisprogrammen

Trädvy Permalänk
Relik 📜
Plats
Stockholm
Registrerad
Jan 2003
Skrivet av brackemannen:

Då bänkytor snabbt går åt så diskas allt under arbetets gång, speciellt kockkniven/arna.
När middagen sen är klar är det mkt lite som skall diskas efteråt, skönt när matkoman slår till.

Det sista där är viktigt för mig med! När jag väl äter och har ätit vill jag vara klar, inte ha ett jätteprojekt som väntar i köket.

För övrigt anser jag att Karthago bör förstöras.
▪ Nöje #1 -> i5-8400 - Z370M-ITX/ac - GTX 1070 - 16 GB DDR4
▪ Nöje #2 -> R5 3600 - Prime B450-Plus - GTX 1080 Ti - 16 GB DDR4
▪ Mobilt -> Surface Pro 7 - i5-1035G4 - 8 GB DDR4
▪ Konsol -> Nintendo Switch Lite

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Linköping
Registrerad
Jun 2005

Det är lite olika från gång till gång, men en sak som jag håller ganska hårt på är att torka upp spill och skvätt i princip omedelbart.

De (få) ytor som är fria ska hållas fria. Förpackningar och behållare ska vara rena förutom där själva innehållet "smutsar" ner dom, så risken att kladd överförs från en yta till en annan minimeras.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Göteborg
Registrerad
Jun 2010

Vi har ungefär samma situation som TS. Jag är ganska bra på att hålla undan löpande, diska av större saker, torka av, ställa in i diskmaskinen och så men tjejen verkar inte kunna göra det. Det värsta i mina ögon är dock att hon betraktar vasken som dels en papperskorg och dels någon form av lagring för smutsig disk. Det är inte så kul när jag kommer och ska laga mat så är det ett berg av disk i ena hon och fullt med gamla potatis- och morotsskal, plastpåsar, köttblöjor och liknande i den andra. Sen står det nästan alltid en skärbräda (eller flera) och en kniv, ofta min finkniv som inte tål sura grejer så bra, med intorkad tomat eller liknande på diskbänken.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Värmland
Registrerad
Feb 2019

När jag lagar mat är det total chaos mayhem (man kan ibland hitta barnen bland kastrullerna, vilsna och gråtandes). Min sambo är precis tvärtom, hon lagar mat med militärisk disciplin och kirurgisk precision.

Ryzen 7 3800x / Fractal Design celsius s24 / asus rog crosshair 7 hero wifi / 32gb g.skill 3600mhz cl16 trident Z neo C / MSI Radeon RX5700XT Gaming X / samsung 970 EVO Plus 500gb nvme / Western Digital blue 500gb ssd.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Gävle
Registrerad
Okt 2006
Skrivet av brackemannen:

Då bänkytor snabbt går åt så diskas allt under arbetets gång, speciellt kockkniven/arna.
När middagen sen är klar är det mkt lite som skall diskas efteråt, skönt när matkoman slår till.

Det beror på vad man lagar. Jag har väldigt litet kök vilket gör att en tallrik gör att det ser stökigt ut. Men jag kan vänta med att diska tills kvällen om diskmaskinen är full, är ju sällan i köket om jag inte lagar mat så jag slipper se det och våndas.

Här sitter jag och känner in rummet och spelar dataspel.

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Sep 2010

Efter kollat på precis allt Gordon Ramsay medverkat i sen man var liten typ så har jag alltid rent när jag lagar mat, torka av, ordning och reda osv

Diskar även upp allt när jag har tid mellan moment så det inte blir diskberg.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Dvärred
Registrerad
Okt 2002

Clean as you go. Avskyr slarvpellar i köket.

"I maintain nonetheless that a yin-yang dualism can be overcome. With sufficient enlightenment we can give substance to any distinction: mind without body, north without south, pleasure without pain. Remember, enlightenment is a function of willpower, not of physical strength." - Chairman Sheng-ji Yang, Essays on Mind and Matter

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Dvärred
Registrerad
Okt 2002
Skrivet av snajk:

ofta min finkniv som inte tål sura grejer så bra, med intorkad tomat eller liknande på diskbänken.

Jag blir irrationellt mycket upprörd av detta.

"I maintain nonetheless that a yin-yang dualism can be overcome. With sufficient enlightenment we can give substance to any distinction: mind without body, north without south, pleasure without pain. Remember, enlightenment is a function of willpower, not of physical strength." - Chairman Sheng-ji Yang, Essays on Mind and Matter

Trädvy Permalänk
Festpilot, Antiallo
David Kvist
Plats
Göteborg
Registrerad
Jun 2012
Skrivet av snajk:

Vi har ungefär samma situation som TS. Jag är ganska bra på att hålla undan löpande, diska av större saker, torka av, ställa in i diskmaskinen och så men tjejen verkar inte kunna göra det. Det värsta i mina ögon är dock att hon betraktar vasken som dels en papperskorg och dels någon form av lagring för smutsig disk. Det är inte så kul när jag kommer och ska laga mat så är det ett berg av disk i ena hon och fullt med gamla potatis- och morotsskal, plastpåsar, köttblöjor och liknande i den andra. Sen står det nästan alltid en skärbräda (eller flera) och en kniv, ofta min finkniv som inte tål sura grejer så bra, med intorkad tomat eller liknande på diskbänken.

Oj vad jag känner igen mig. Speciellt det där med kniven, skärbräda etc som alltid är skitig av någon anledning...
Min sambo har dock många andra bra egenskaper och jag är säkerligen minst lika skyldig på någon annan punkt.

 | PM:a Moderatorerna | Kontaktformuläret | Geeks Discord |
Testpilot, Skribent, Moderator & Geeks Gaming Huvudadmin

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Västerås
Registrerad
Feb 2013

Är det inte slut på gafflar eller knivar så är det imorgon mig problem. Ibland funderar jag på att det hade varit bra att städa iordning medans maten ändå bara puttrar på en halvtimme och jag bara tittar på tv men längre än en tanke sker inte.
Men två saker rengörs alltid direkt. Den bra kniven och gjutjärns pannan

Speldator: Intel core i5 3570k 4,4GHz@1,272V| Asus P8Z77-I DELUXE | Gigabyte GTX1060 6GB Windforce 2X | Fractal Design Node 304 | Crucial MX300 525GB | Vengeance LP 16GB (2x8) 1600MHz cl10 | Be Quiet! Straight power 600w 80+ Gold |Windows 8.1| Laptop: Lenovo T420 quad core + 660Ti eGPU Kringutrustning: Cooler master Quickfire TK MX-Brown | Sennheiser HD598cs | Sony WH1000XM3 | Logitech G900 | ASUS PB278QR | Rift CV1 | Audio Pro Addon T14

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
NV Skåne
Registrerad
Jun 2007

BLITZKRIEG!
Det är bunkar, skärbrädor, knivar, assietter, slevar, handdukar och kastruller ÖVERALLT när jag lagar mat. Älskar det. Mat är konst, konst är en process.

* Vänsterhänt högerskytt med tummen mitt i handen.
* De gav mig en present. Jag gav dem en present. Vet du inte skillnaden, använd "dom".
* i5 8600K | 32GB | GTX 1080

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Sölvesborg
Registrerad
Aug 2008

Strikt ordning.
Diskar upp och plockar rent under tiden.
Gillar verkligen inte att ha det stökigt.

ROG Strix Z490-F/Intel i7 10700K/Noctua NH-D15 Black/MSI RTX 2080 Super/Samsung 830/32GB Corsair vengeance 3200mhz/Fractal Design Vector RS/Seasonic GX 750W/Kringutrustning: /Ducky G2pro Mx Green/ASUS 27" ROG SWIFT PG279Q G-Sync/M-Audio AV40 MK2/G602/Arctis 7

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Oskarshamn
Registrerad
Maj 2013

Brukar plocka undan och diska av det värsta medan maten ändå står och inte kräver input från mig så att säga. Sen när maten är klar är den för varm att käka direkt ändå, då passar jag i regel på att diska kärlen jag lagat maten i medan jag ändå väntar.

Ibland slarvar jag lite men för det mesta försöker jag hålla mig till detta.

| AMD Ryzen 7 3800X | Noctua NH-U12A | Gigabyte X570 Aorus Pro | Palit GTX 1080ti | 16GB G.Skill Trident Z@3600 CL15 | Gigabyte Aorus 2TB M.2 NVMe SSD | Fractal Design Ion+ Platinum 860W | Fractal Design Meshify S2 Blackout |

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Linköping
Registrerad
Jun 2005

Från igår. Ganska representativt tror jag.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Göteborg
Registrerad
Jun 2010
Skrivet av Halogen:

Jag blir irrationellt mycket upprörd av detta.

Jo absolut, men jag har lagt band på mig. Alla stör ju sig på olika saker liksom.

Skrivet av DavidtheDoom:

Oj vad jag känner igen mig. Speciellt det där med kniven, skärbräda etc som alltid är skitig av någon anledning...
Min sambo har dock många andra bra egenskaper och jag är säkerligen minst lika skyldig på någon annan punkt.

Precis. Samma läge här.

Trädvy Permalänk
Testpilot
Plats
Stockholm
Registrerad
Aug 2010
Skrivet av emilakered:

En tanke slog mig när jag stod och lagade mat nyss! Det är väldigt olika hur personer "hanterar" lagandet. Blir köket en krigszon, eller är det strikt ordning?

https://cdn.sweclockers.com/artikel/bild/81512?l=eyJyZXNvdXJjZSI6IlwvYXJ0aWtlbFwvYmlsZFwvODE1MTIiLCJmaWx0ZXJzIjpbIndtIiwidD1vcmlnaW5hbCJdLCJwYXJhbXMiOltdLCJrZXkiOiI5NjVhZjRmZGU4OTU0ZTgxNjdjOWYxZmQ5OTlhZTEwNCJ9
Sådär är det i detta nu, mitt i tillverkning av lasagne. Kanske ser tillgjort ut, så ni får tro på mitt ord. Jag är typen som kontinuerligt diskar undan, ställer i diskmaskin och torkar av ytor. Mer eller mindre mellan varje moment.

På andra sidan staketet finns min fru och min kära svärmor (ping @Grukk!). Där blir det helt klart mer slagfält, med allt som använts och kan behöva användas framme. Själva röjandet blir istället när maten är klar, eller till och med efter ätandet.

Så, hur ser ditt kök ut mitt i matlagning? Bilder är ett krav!

Likt de som jag har blodsband till så är det krigszon som gäller! Men det beror självklart vad jag lagar. Lagar jag lasagne är det verkligen en krigszon men det plockas undan när skapelsen är i ugnen. Om det däremot något som som kan serveras direkt från kastrull/stekpannan så måste det ju plockas undan efter ätandet!

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
STHLM
Registrerad
Nov 2013

Föredrar mat som tillreds i ugnen så man kan städa undan allt tills maten e klar. Annars blire ofta mkt stök som ingen vill ta hand om med magen full...

MSI B450I Gaming Plus AC, Ryzen 5 3600, Cryorig H5 Ultimate, Corsair Vengeance LPX 16GB (2x8GB) 3200MHz, PC Partner GTX 1070, Intel 660p M.2 SSD 1TB, Corsair TX550M, Fractal Design Node 304, AOC 27G2U, Dell U3011.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Stockholm
Registrerad
Dec 2017

@emilakered: Blir nyfiken, använder du nånslags tång för att platta till konservburkarna eller är det ren hjältestyrka?

i7-7700K @5GHz | Corsair H115i | MSI Z270 SLI PLUS | GTX 1060 6GB | G.Skill 16GB @3200MHz | Samsung 960 EVO 250GB | Intel 600p Series 512GB | be quiet! Dark Power Pro 850W | iiyama Red Eagle G-Master 24" 144HZ

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Västerås
Registrerad
Jul 2009
Skrivet av emilakered:

En tanke slog mig när jag stod och lagade mat nyss! Det är väldigt olika hur personer "hanterar" lagandet. Blir köket en krigszon, eller är det strikt ordning?

https://cdn.sweclockers.com/artikel/bild/81512?l=eyJyZXNvdXJjZSI6IlwvYXJ0aWtlbFwvYmlsZFwvODE1MTIiLCJmaWx0ZXJzIjpbIndtIiwidD1vcmlnaW5hbCJdLCJwYXJhbXMiOltdLCJrZXkiOiI5NjVhZjRmZGU4OTU0ZTgxNjdjOWYxZmQ5OTlhZTEwNCJ9
Sådär är det i detta nu, mitt i tillverkning av lasagne. Kanske ser tillgjort ut, så ni får tro på mitt ord. Jag är typen som kontinuerligt diskar undan, ställer i diskmaskin och torkar av ytor. Mer eller mindre mellan varje moment.

På andra sidan staketet finns min fru och min kära svärmor (ping @Grukk!). Där blir det helt klart mer slagfält, med allt som använts och kan behöva användas framme. Själva röjandet blir istället när maten är klar, eller till och med efter ätandet.

Så, hur ser ditt kök ut mitt i matlagning? Bilder är ett krav!

Du och jag är av samma sort och har samma sambo tror jag. 😀
Jag torkar och plockar efter varje moment och när hon lagar så ser det ut som kriget brutit ut med diskhon full med byttor och liknande. Kan bli vansinnig på henne nor hon sen efter lagandet eller annat fix i köket inte torkar av bänkar och spis ordentligt.
Hon har också förmåga att börja plocka undan när maten är klar och man ska sätta sig till bords och äta.

Chassi: Fractal Design Define R3 Black, Mobo: ASUS Z170 Pro Gaming, CPU: Intel i7 6700K, kylning CM Hyper 212 EVO, RAM: 32 GB Hyper X 3000 mhz, GPU: Nvidia MSI 1080 Gaming X, PSU: XFX Core Edition Pro 750W, Mus: Logitech G700, Tgb: Corsair Raptor K30, OS: Win10

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Vänersborg
Registrerad
Jan 2011

Jag = OCD. Min fru = CHAOS!!!

Opposites attract?

Trädvy Permalänk
Relik 📜
Plats
Stockholm
Registrerad
Jan 2003
Skrivet av aToria:

@emilakered: Blir nyfiken, använder du nånslags tång för att platta till konservburkarna eller är det ren hjältestyrka?

Haha, en tom konserv är ju supermjuk! Det är mest för de ska ta liiiite mindre plats.

För övrigt anser jag att Karthago bör förstöras.
▪ Nöje #1 -> i5-8400 - Z370M-ITX/ac - GTX 1070 - 16 GB DDR4
▪ Nöje #2 -> R5 3600 - Prime B450-Plus - GTX 1080 Ti - 16 GB DDR4
▪ Mobilt -> Surface Pro 7 - i5-1035G4 - 8 GB DDR4
▪ Konsol -> Nintendo Switch Lite

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Stockholm
Registrerad
Dec 2017
Skrivet av emilakered:

Haha, en tom konserv är ju supermjuk! Det är mest för de ska ta liiiite mindre plats.

Haha du har verkligen optimerat hela processen från ax till limpa, det är imponerande, glöm inte att ha kul när du lagar mat bara!

i7-7700K @5GHz | Corsair H115i | MSI Z270 SLI PLUS | GTX 1060 6GB | G.Skill 16GB @3200MHz | Samsung 960 EVO 250GB | Intel 600p Series 512GB | be quiet! Dark Power Pro 850W | iiyama Red Eagle G-Master 24" 144HZ