Livesända via video i minst 1080p

Kamera:
Billigast att använda webkamera eller mobilkamera (som du troligen redan har).
Du har krav på att man skall kunna läsa på en whiteboard, är den väl belyst? Annars krävs ofta betydligt bättre kamera.
Ska kamera stå stilla eller går du runt med den?
Det går att läsa vad det står på en whiteboard i mycket lägre upplösning än 1080, men beror på hur långt bort kameran är.

Vad gäller mikrofon:
Ska de vara trådlösa?
Har du ljudingångar på din dator?
Du kan behöva ett externt ljudkort om mikrofonen har analoga utgångar. Är dem usb så brukar det inte vara så lång räckvidd.

Jag skulle rekommendera att ni skrapar fram det ni har och testar hur det ser ut, om det är läsbart på de avstånd ni har tänkt er.

De enda program jag kommer på just nu är OBS, men osäker hur bra det fungerar med M1 (då det är en arm processor), men är ju bara att testa (är gratis).

Teams har t.ex en begränsning på 720p
Men det betyder inte att det är meningslöst att skaffa en bra kamera
kan du dessutom få bra ljud via kameran så slipper du massor med problem med att synka ljudet

I dessa sammanhang är det oftast ljudet som är den svaga länken så skulle lägga pengar där istället och köra med vilken tillgänglig kamera ni redan har (ex inbyggd i dator eller mobilkameran).

Mikrofonen du länkar till på Kjell ser bra ut, dock är frågan om den fungerar att koppla ihop med datorn.
Annars måste du hitta något sätt att skicka ljudet till datorn från mobilen.

Har du tillgång till en systemkamera som inte direkt kan strömma till datorn så är det inte så dyrt att köpa en hdmi till usbdongel för du lär klara dig bra med 1080p och 30 fps och de kan du få för under 200 kr, en systemkamera har man ofta redan optik och ett stativ till och du kan ju också använda flera kameror, tex ha en som täcker din whiteboard på ett tydligt sätt som växlas in vid behov.
Som mjukvara kan du troligen använda OBS https://obsproject.com/sv

Nej, precis som du är inne på så behöver du ett capture card om kameran inte har stöd för att skicka signalen över USB istället. Googla kameramodeller och ”webcam” så brukar det dyka upp. Finns ofta tredjepartsmjukvaror som fixar sånt. Men som sagt, annars blir det capture card, men då får du säkerställa att kameran kan skicka ut live view utan en massa kruseduller (typ datum, inställningar, grid view... osv) på också.

Finns billiga capture cards på Amazon, men har ingen egen erfarenhet av dem, så du får läsa på innan du beställer

Kör du OBS eller annan mjukvara där det går att ha flera inkällor så skulle du kunna sätta upp dedikerade kameror vid whiteboardsen som du skiftar till då det behövs. Samma sak kan du förövrigt göra via exempelvis MS Teams, om föreläsarna själva vill hantera tekniken.

Som andra varit inne på så är nog ljud viktigare än bild, dock. Så lägg krutet där.