Permalänk
Rekordmedlem
Skrivet av AplAy:

Ja precis, det var något jag funderade på utifrån naturlig kemisk nedbrytning: hur stor mängd protein förlorar jag efter utgångsdatum? Tanken är ju att få i sig protein, pulvret är bara vägen dit. Men om det är radikalt mindre protein så förlorar det sin poäng.

Jag får googla på det hela på engelska för Sverige är alldeles för ett litet träningsland för att något skall ha satt sig in i just den lilla detaljen. "Protein breakdown in old expired whey powder" antar jag är en start. Tack för tipset!

Troligen väldigt lite för du kommer väl att ha förbrukat pulvret i närtid om datummärkningen går ut nästa månad, allt protein försvinner inte plötsligt över en natt och det är ju inget som är farligt att dosera för lite av heller utan du kan ju om något bara överdosera proteinkosttillskott.

Permalänk
Medlem
Skrivet av mrqaffe:

Troligen väldigt lite för du kommer väl att ha förbrukat pulvret i närtid om datummärkningen går ut nästa månad, allt protein försvinner inte plötsligt över en natt och det är ju inget som är farligt att dosera för lite av heller utan du kan ju om något bara överdosera proteinkosttillskott.

Ja det låter bra det. Ja precis, jag är väl halvvägs nu med ena 5 kg förpackningen och sedan återstår oöppnade förpackningen på 5 kg som jag troligen kan trycka på cirka 30 dagar.

Permalänk
Rekordmedlem
Skrivet av AplAy:

Ja det låter bra det. Ja precis, jag är väl halvvägs nu med ena 5 kg förpackningen och sedan återstår oöppnade förpackningen på 5 kg som jag troligen kan trycka på cirka 30 dagar.

Du pratar alltså om att gå över bäst före datum med 2 veckor på en torrvara som har en angiven hållbarhet på 2år ? Det lär knappt gå att mäta skillnaden utan lär hamna inom felmarginalen på mätningen.

Permalänk
Medlem
Skrivet av AplAy:

Fantastiskt att denna tråd finns på Sweclockers!

Jag upphörde med gymmet sedan pandemin blev på riktigt och nu när jag kommit igång igen med nytt gymkort (4 ggr i veckan) så har jag två st 5 kg Whey-80 vasslepulver inköpta från 2019 där ena är öppnad sedan några veckor tillbaka och en är helt oöppnad. De har båda utgångsdatum 2021-10, dvs., i början eller i slutet på nästa månad.

Båda har stått i samma mörka skafferi sedan inköpet från 2019 så jag tänker mig att den som är helt oöppnad bör klara sig rätt OK om man ser till att inte råka fukta den med fuktig skopa vid portionering? När jag googlat en del så verkar det hålla "tills man ser, luktar och/eller smakar att det verkar vara dåligt"?

Däremot vet jag inte hur de kan ha påverkats under somrarna som varit när det varit rätt hög luftfuktighet och hög temperatur i köket där skafferiet finns då det är på solsidan i lyan. Var vid runda slängar cirka 30 grader som varmast inomhus under somrarna 2019-2021.

Så den oöppnade förpackningen med bäst före 2021-10 bör vara helt OK så länge man följer TLS-metoden?

/ Ej gymråtta - alla medicinskt friska klarar 4 pass i veckan.

Du kan vara lugn...

"Bäst före" betyder inte "oätlig efter" Det går utmärkt att tex dricka mjölk 1-2 veckor efter utgångsdatum. Ägg i kyl håller 1 månad efter utgångsdatum.
Det som händer är att smaken kan tappas eller blir annorlunda. Smakar det fränt/mögel är det såklart bara att slänga. Men jag skulle säga att proteinpulver håller flera veckor efter utgångsdatum...

Som vanligt är det bara att smaka och lukta sig fram som alla oss andra.

Permalänk
Medlem
Skrivet av mrqaffe:

Du pratar alltså om att gå över bäst före datum med 2 veckor på en torrvara som har en angiven hållbarhet på 2år ? Det lär knappt gå att mäta skillnaden utan lär hamna inom felmarginalen på mätningen.

Ja, jag lär märka genom att magen säger till om hur pulvret verkligen har blivit!

Permalänk
Medlem
Skrivet av griid:

Du kan vara lugn...

"Bäst före" betyder inte "oätlig efter" Det går utmärkt att tex dricka mjölk 1-2 veckor efter utgångsdatum. Ägg i kyl håller 1 månad efter utgångsdatum.
Det som händer är att smaken kan tappas eller blir annorlunda. Smakar det fränt/mögel är det såklart bara att slänga. Men jag skulle säga att proteinpulver håller flera veckor efter utgångsdatum...

Som vanligt är det bara att smaka och lukta sig fram som alla oss andra.

Jovars, mjölk har jag oxå druckit flera dagar efter utgångsdatum. Samtidigt har jag haft en öppnad mjölkförpackning - alltså drucken en gång - som visat sig blivit sur INNAN utgångsdatumet och då stod den i samma kylskåp precis som alla andra mjölkpaket gjort och gör. Så det kan vara väldigt random det där. Som tur var känner man av så fort det blir surt och då sväljer man ej utan spottar urt häller ur och tackar för den mjölken!