backup av dns m.m.

Har en server(debian) som bla kör DNS (bind), vilka filer bör man köra backup på? Räcker det med zone-filerna + de andra filerna i samma mapp? Har även en sql databas jag vill göra backup på då och då. Har någon ett trevligt script som tar backup på en sql databas?
Om jag vill ta backup på en windowsburk för att lagra på en linuxburk är då amanda att föredra? Söker en icke komersiell programvara.