ÅÄÖ blir till frågetecken i vissa webbläsare

Jag är med så långt att det har med teckenkodning att göra, men sidan ser bra ut i de flesta webbläsare. Det är bara Firefox 3.6 som envisas med att visa åäö och liknande som frågetecken i rutor. Använder: <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html";charset="utf-8" /> och har även försökt ändra i Notepad++ till utf-8 under format. Men ändå vägrar gamla firefox visa konstiga tecken. Någon som vet vad man ska göra för att fixa detta? Eller borde jag bara ignorera felet, eftersom det visas korrekt i den nyare versionen?

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html;charset=utf-8" />

Provade, men den funkade inte heller tyvärr :/

Tack för svaren!
Jag använde mig av

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html;charset=ISO-8859-1" />

och då gick det bra. Jag antar att det beror på att Notepad++ använder sig av den kodningen som standard?
Och jag bytte bara när jag ändrade charset i Notepad, jag skrev inte om bokstäverna, var väl det som gick fel först.

Mkt intressant att läsa!
Använder mest html, och lite php, men ingen databas, så är inte så många steg att kolla.
Funderar lite på valet av charset, om både utf-8 och iso-8859-1 är vanliga, kommer det spela ngn roll vilken av dessa som besökaren har inställd som standard på sin webbläsare? Riskerar jag att sidan visas med fel om besökaren har en annan inställning än den jag väljer? Vill ju att den ska visas så rätt som möjligt för så många som möjligt.