Näring i Fodermajs?

Hej

jag går på en naturbruksskola i skåne och har fått en uppgift att skriva om dem olika foderslagen och har fastnatt på näringen i fodermajs. har googlat runt och hittar inget som verkar vettigt. så nu frågar jag här. är det någon annan som är bonde och har koll på detta med näring och protein? all hjälp är uppskattad
mvh
joachim