Behöver tips på vegetarisk middagsrätt

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Göteborg
Registrerad
Jul 2005

Behöver tips på vegetarisk middagsrätt

God fortsättning gott Sweclockersfolk.
Är nämligen så att jag ska få en donna på besök imorgon vilket är anledningen till att jag givetvis måste dra till med en middag av episka mått. I all hast höll jag på att glömma bort att fråga om hon är vegetarian men alert som jag är kom jag på det igår och ställde henne givetvis mot väggen.....och ja, hon är vegetarian.
Så vad tusan gör jag nu då!?

Har aldrig lagat något vegetariskt i hela mitt liv. Är medveten om att det finns en mängd köttsubstitut men det känns på något vis inte riktigt genuint vegetariskt. Får snarare känslan av att det skulle ge intrycket av att jag bjuder på snabbmat.... Är någon pastarätt ett alternativ?

Jag pratade lite kort om detta och även hon ska fundera på vad vi ska laga för något då hon vet att man kan likställa mina kunskaper om vegetarisk mat med en blind mullvad ovan gjord.... Jag tyckte annars att det vore en bra idé att laga maten ihop. Blir som en gemensam aktivitet

Hur som helst. Jag känner att jag vill kunna bidra med några alternativ iaf när vi står och ska handla, så shoot (länka gärna)!

tack på förhand!

/mvh

I5 @ 4,2Ghz / 8gb ram / P5B-E /250gb SSD + 500Gb / 970GTX

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Luleå
Registrerad
Apr 2007

Sydfransk potatissoppa, mer avancerad som kan imponera om den blir bra. Ratatouille, populär. Bönröra, matigt och lätt variera. Fisk och skaldjurssoppa, svår att misslyckas med. Ugnsrostade grönsaker och tomatröra, vegetariskt och lite snacksliknande. Spenat och ädelostsås till valfri pasta, gott och oerhört enkelt. Strömingflundra, gott och nyttigt. Injera och tillbehör, om man tycker om att kladda lite. Skaldjur- och ärt-paella, enkelt och matigt.
Annars kan du ta i stort sett vilken maträtt som helst och byta ut kött mot vad som helst och du får en annan rätt som smakar hur som helst. Använd vad du lärt på hemkunskapen och det går inte att misslyckas, oftast.

It's not that you don't comprehend what's laid out before you, or that you're unable to process. It's all about what you're to live up to, your position, an identity created by the expectations of your affiliation.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Göteborg
Registrerad
Jul 2005

Får tacka för tipsen Alakai. Har hittat mitt projekt nu och det blir följande ; http://www.vegetariskt.com/visarecept.asp?ReceptID=1754 (ungnsbakad paprika) som jag kör avocado/fetaostsallad
Verkade enkelt och gott och det är något som man kan göra tillsammans. Rödvin till detta så kan det inte bli fel!

I5 @ 4,2Ghz / 8gb ram / P5B-E /250gb SSD + 500Gb / 970GTX

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Umeå
Registrerad
Sep 2003

Hejhej!

brukar kolla här: http://www.facebook.com/veckomatsedel efter vegokäk

:::::::::::::::::::::::::::::::

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Stockholm
Registrerad
Aug 2010

Ugnsbakad paprika låter riktigt gott.

Skrivet av Alakai:

Fisk och skaldjurssoppa, svår att misslyckas med.

"Vegetarian" brukar inte betyda att man äter fisk, eller skaldjur. Men visst finns det många som kallar sig "vegetarian" som gör det. Sen finns det de som äter fisk, men inte skaldjur.. osv.

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Aug 2002
Skrivet av Alakai:

Sydfransk potatissoppa.

Det var ett jevla tjat om den där potatissoppan

Fuck fruit! Sitting around being all smug on trees and in pies.
En vänlig liten puff blev en hatisk knuff.
Keso är köttfärs gjord på mumintroll.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
beiyfg9ig
Registrerad
Jun 2006

Shakshuka
http://smittenkitchen.com/2010/04/shakshuka/

Med pitabröd och hummus
http://smittenkitchen.com/2007/01/with-glee-and-ebullience/
http://smittenkitchen.com/2009/03/pita-bread/

| AMD x2 64 4200+ |MSI K9N PLATINUM | Twinmos 2gb ddr II | Gainward 7900gt | Creative xfi extreme music |
| Cooler master cavalier 3 | Tagan easycon 430w | Samsung sp 250gb sata |

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Luleå
Registrerad
Apr 2007
Skrivet av P-NILZ:

Det var ett jevla tjat om den där potatissoppan

Det är ju klart man uppfattar text som repetitiv om man behöver läsa flera gånger. Badumtish?
Tycker'u inte om soppa eller?! >:)

----------------------------
Ugnsbakad paprika är alltid en hit, men tyvärr är den ju godast med köttfärs och stark ost :/
Varför kan inte käringen fixa ingredienser och se på när en riktig man lagar mat? Visst att det är att imponera med fint käk men att visa hur händig man är med samma käk är än mer imponerande.

It's not that you don't comprehend what's laid out before you, or that you're unable to process. It's all about what you're to live up to, your position, an identity created by the expectations of your affiliation.

Trädvy Permalänk
Medlem
Registrerad
Aug 2002
Skrivet av Alakai:

Det är ju klart man uppfattar text som repetitiv om man behöver läsa flera gånger. Badumtish?
Tycker'u inte om soppa eller?! >:)

#11677351

Fuck fruit! Sitting around being all smug on trees and in pies.
En vänlig liten puff blev en hatisk knuff.
Keso är köttfärs gjord på mumintroll.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Luleå
Registrerad
Apr 2007
Skrivet av P-NILZ:

Stalkermode

#11680889
#11655432
#11644752
#11552616

Makron är kul.

---------
EDIT: MAKARONIPUDDING!! Med broccoli eller spenat och den där ugnsbakade paprikan som man råkade skära sönder. Mums full i biblan nu vet jag vad jag ska ha imorrn.

EDIT2: Nu vet man att det efterfrågas lite stiligare käk, men jag tänker som såhär va att om man bara lyckas laga till något efter ens kunskapsnivå som smakar mycket bra så har man bevisat sig duglig som familjeman och därmed blir honan kåt. Om man tar sig an att göra den där satans potatissoppan och glömmer krossa vitlöken innan man hackar den så har man bevisat att man bryr sig om att imponera, att honan är viktig, även om man får ett halvt minuspoäng för sträv eftersmak. Men det är ju inte det hon vill ha! Hon vill ha en hane som är kompatibel med hennes framtida familjeliv, en hane som släpar hem kött istället för blommor. En hane som lagar god husmanskost. Makaronipudding.

It's not that you don't comprehend what's laid out before you, or that you're unable to process. It's all about what you're to live up to, your position, an identity created by the expectations of your affiliation.

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Göteborg
Registrerad
Jul 2005

Härlig diskussion som dragit igång här. Kan sammanfatta kvällen med att den vart lyckad. Paprikan smakade väldigt bra (trots att jag i regel inte gillar vegetariskt) och damen i fråga blev överraskad av mitt val. Det visade det sig vara en väldigt bra rätt att laga tillsammans samtidigt som man sippade på ett glas rött. 5/5 för ungnsbakad tacopaprika Gott och enkelt samtidigt som det gav ett proffsigt intryck!

Alikai, man ska nog vara försiktig med att ta för givet vad en dam vill ha då detta ofta är höjt i dunkel....Det kan visa sig vara ett fatalt misstag Måste dock hålla med om att makaronipudding är bra skit!

I5 @ 4,2Ghz / 8gb ram / P5B-E /250gb SSD + 500Gb / 970GTX

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Göteborg
Registrerad
Jul 2005

Update: Nästan 2 månader sen jag bjöd damen i fråga på middag. Ansträngningen gav utdelning då vi nu är tillsammans

I5 @ 4,2Ghz / 8gb ram / P5B-E /250gb SSD + 500Gb / 970GTX

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Västerås
Registrerad
Jun 2010
Skrivet av Algstrand:

Update: Nästan 2 månader sen jag bjöd damen i fråga på middag. Ansträngningen gav utdelning då vi nu är tillsammans

Grattis!

Blir många trådar som denna den dagen ni flyttar ihop! (ironi)

Chassi: Cooler Master N400 | Moderkort: Asus P8Z77-V PRO | CPU: Intel i7-3770K | Minne: Corsair Vengeance @ 1600mhz 16GB | GPU: Sapphire Radeon R9 280X 3GB VAPOR-X (Tahiti XTL) | PSU: Corsair TX 750W | SSD: OCZ Vertex3 120GB & Samsung 830 120gb

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Göteborg
Registrerad
Jul 2005

Den dagen vi flyttar ihop är det hon som börjar laga maten

I5 @ 4,2Ghz / 8gb ram / P5B-E /250gb SSD + 500Gb / 970GTX

Trädvy Permalänk
Avstängd
Plats
Stockholm såklart!:)
Registrerad
Maj 2009

Ryyyys...:(:S Men men alla har vi olika smak.xD

Here at Sweclockers we are all colleagues with each other! Those of us who just love Apple, we go beyond the: "We are all colleagues with each other"-talk! We ARE The iFamily!(F) Because we iTalk Apple! Simple as that! I am a proud member of The iFamily!<3
R.I.P. Steve Jobs!<3 See you in the iCloud!(F) I feel iSad...:'(
iFamily Sweden!

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Stockholm
Registrerad
Nov 2009
Skrivet av MacEnkronan:

Ryyyys...:(:S Men men alla har vi olika smak.xD

Såja såja, Hummus med div tillbehör att dippa är helt knasigt gott på fyllan

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Arlanda!
Registrerad
Nov 2002
Skrivet av Algstrand:

Den dagen vi flyttar ihop är det hon som börjar laga maten

Dags att skicka ut detta svar till henne....

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Luleå
Registrerad
Apr 2007
Skrivet av MacEnkronan:

Ryyyys...:(:S Men men alla har vi olika smak.xD

Och jag fick betala 70 spänn på teatern för en matpausfika med en assiett hummus i tre olika smaker..

It's not that you don't comprehend what's laid out before you, or that you're unable to process. It's all about what you're to live up to, your position, an identity created by the expectations of your affiliation.

Trädvy Permalänk
Avstängd
Plats
Stockholm såklart!:)
Registrerad
Maj 2009
Skrivet av Cybertrash:

Såja såja, Hummus med div tillbehör att dippa är helt knasigt gott på fyllan

Skrivet av Alakai:

Och jag fick betala 70 spänn på teatern för en matpausfika med en assiett hummus i tre olika smaker..

He he...så kan det vara.:)

Here at Sweclockers we are all colleagues with each other! Those of us who just love Apple, we go beyond the: "We are all colleagues with each other"-talk! We ARE The iFamily!(F) Because we iTalk Apple! Simple as that! I am a proud member of The iFamily!<3
R.I.P. Steve Jobs!<3 See you in the iCloud!(F) I feel iSad...:'(
iFamily Sweden!

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Göteborg
Registrerad
Jul 2005

Hon har humor så det är nog lugnt

Skickades från m.sweclockers.com

I5 @ 4,2Ghz / 8gb ram / P5B-E /250gb SSD + 500Gb / 970GTX

Trädvy Permalänk
Medlem
Plats
Summer '79
Registrerad
Maj 2002
Skrivet av Algstrand:

Update: Nästan 2 månader sen jag bjöd damen i fråga på middag. Ansträngningen gav utdelning då vi nu är tillsammans

Gratulerar, men SweC får ta lite av äran! jk ^^

▩ Monitor: ASUS 27" ROG Swift ▩ CPU: Intel Core i7 4770K @ 4.2Ghz ▩ Motherboard: Asus Maximus VI Hero ▩ GPU: ASUS 2080 Ti STRIX OC @ 160Mhz+ core / 700Mhz+ memory ▩ Memory: Kingston Beast 16GB @ 2400Mhz ▩SSD: Samsung 860 EVO ▩ PSU: Corsair AX 860W 80+ Platinum ▩ Chassi: Corsair Obsidian 750D ▩ 3Dmark Time Spy: 11047 ▩ Valley Benchmark: 6802