Hästkött i lasagnen - är du lika upprörd som jag?

Verkar vara många från södra Sverige här, där kebaben ofta innehåller fläsk helt eller delvis.

I Stockholm verkar det vara enbart nöt som gäller, åtminstone om man läser på skyltarna, vet ett ställe som nog garanterat inte har fläskkebab, deras kött är tilll o med halalslaktat nötkött.

Vore det fläskkött i kebaben här skulle dom nog inte kunna sälja kebab alls, inte populärt.
Dock många korvmojar där undviker jag kebaben, då dom inte har den riktiga varianten, kebab ska vara sakta grillad som roterar, annars är det inte kebab

Men sen om det fuskas eller inte med kebab är ju en annan femma.

Märkligt att det skiljer så mycket i landet, det kanske är gott, men kebab är det ju inte, snarare kebabkryddat vanligt kött.
vet inte hur pressade kebab smakar i södra Sverige, men smakar förträffligt här.
Ska nämnas att "kebab med fläsk inte kallas kebab, utan gyros.

Just kebab betyder ju att det är en variant att köttet är pressat tillsammans med andra indrigenser som kryddor och ister, och den klassiska kebaben den på kebabstock som snurrar som är det vanligaste kallas Döner kebab, men finns ju andra varianter som Shish kebab när man får kebab kött på en pinne, jämra gott också.

http://solnagrillkebab.com/ ett av Storstockholms bästa kebabställen faktiskt, men deras sida är ingen höjdare..

Svensk halalslaktat nötkött ska nämnas, vilket skiljer sig lite från traditionellt halalslaktat.

i Sverige normal slakt så användes slaktmask sen tömmer man djuret på blod, man skär upp halspulsådern, sen går det till styckning.
Riktig halalslaktat är vad jag vet utan slaktmasken, och att blodet töms på ett speciellt sätt som är mer komplicerad.

I Sverige användes en kompromiss och djuret är först bedövad med slaktmask, och sen töms på blod på ungefär rätt sätt..
Här får man inte tömma blodet utan att djuret är bedövat (medvetslös), vilket är bra.

Ännu knepigare är det för judar, som vill ha Kosherslaktat.

Soylent Green is people!

Jag tycker det är bra att problemen med den här delen av köttindustrin belyses, underleverantörer skyller på varandra och ingen vet någonting.
Det är ett stort problem och förhoppningsvis kommer den här skandalen hjälpa till att förbättra lite rutiner.

I övrigt har jag ingenting emot att äta hästkött, det är rent av värre för många hästar som måste transporteras långa sträckor för att slaktas närmre folk som vill äta det.

Det är knappast några större mängder mediciner i hästkött än i övrigt kött som vi äter, om det skulle vara så är det fortfarande inga skadliga mängder. Den största skandalen är att det kommer att brännas upp gigantiska mängder med lasagne som var fullt ätbar och välsmakande (så välsmakande som mikromat är).