Läsa av temperaturer på pelletspannan

Hej!

Jag skulle vilja lära mig hur jag kan läsa av temperaturer med hjälp av en Raspberry.
Tanken är att mäta temperaturer ute samt på vår pellets panna. (Till att börja med)
I ett senare stadie så skulle jag även vilja använda sensorerna till att trigga olika relän vid olika temp.

Så vad är det jag skall rikta in mig på? Har läst lite om onewire vilket verkar lätt. Är det något att spinna vidare på? Detta "projekt" är helt i utbildningssyfte.

Jag har redan en Pi som jag använder som htpc. Så jag är inte helt grön. Kör olika linux distar sedan tidigare på min laptop.

Som rubriken lyder håller jag helt med att det vore enkelt och billigt att göra via Airduno.
Men hur ser det ut med utvecklingspotentialen för Airduno?

Jag skulle absolut klara att uppfylla dagens behov med Airduno. Men skulle det kunna ge mig mer möjligheter i framtiden, när jag lärt mig mer om detta genom en raspberry och kanske ett programspråk så som Python?

Som exempel har jag hittat denna guide http://www.cl.cam.ac.uk/projects/raspberrypi/tutorials/temper...

Jag tycker det verkar som ett bra första försök. Vad tycker ni?
Jag är även intresserad av att lära mig ett programspråk som hjälpmedel, vad tror ni om Python? Jag har tidigare testat mig på C för ett antal år sedan, var dock tvungen att avsluta för andra studier tog mer tid än väntat. Dock får man se det som mina kunskaper i C är = noll.