Processoranvändnings-spikar (hårddisk problem)?

Får jobbiga spikar i cpu användningen, tex när jag kör ftp.
Verkar vara varje gång hårddisken ska skriva data som det blir så. Lite jobbigt för allting stannar upp nån halv sekund varje gång.
(var 5:e sekund ungefär).
Kör en Barracuda V disk på S-ata på ett NF7-S moderkort.
Är det drivarna som spökar eller måste man ställa in nått speciellt? Hittar inte några inställningar som liknar "dma" eller "Ultra DMA mode" som det finns på vanlig ATA.