Ja, uppdatera till senaste BIOS innan du byter bara. Poängen med MAX-modellerna är att de kommer med uppdaterat BIOS, men eftersom du redan har en 2600 så är det ju inget problem för dig att uppdatera själv.
Sedan BIOS ver 7C02v18 ska de ha stöd för 3000 serien. Så uppdatera till det eller senare innan du köper en 3600 så är det inga problem.
Jag rekommenderar att du tar det nyaste du hittar som det inte står beta på.