Önskas: Åsikter och förslag på mitt bygge.

Ja, priset på RTX 3070 modellen du valde var ganska högt - NVIDIA kommer att sälja dessa med sin egna kyllösning för 5625 kr:

https://www.nvidia.com/sv-se/geforce/buy/

Om du kan avvara ytterligare ~1600 kr så är RTX 3080 för 7825 kr förmodligen en bättre investering (recensionerna släpps idag kl 15:00)!

@Pzors: R5 3600 kommer med en kylare, du behöver ingen tornkylare för den.
RTX 3080 är bättre valuta för pengarna än 3070 och med den kylaren och det chassi du har är nog en 280 AIO att föredra.
500GB SSD kommer att svämma över direkt, köp en billigare men inte så hyper snabb för 1200:- på 1TB, så behöver du ingen HDD.
Skulle du behöva HDD senare för långtidslagring så finns det 8TB för 1700:- vilket är grymt mer prisvärt.

R5 3600 är inte prisvärd just nu, den kostar i princip samma som vid lansering för över ett år sedan och kommer sjunka i pris vid Zen 3 lanseringen, med presentation 8 okt, dvs innan RTX 3070 släpps (15 okt enligt rykten)

Stock-fläkten till ryzen låter som jetplan så jag tycker absolut du ska byta till en eftermarknads-dito. Har både ryzen 3600 och 3700 och originalfläktarna är oanvändbara.