Hur hårdstrukna är PSU-krav från AMD?

Tror du klarar dig.

Kör själv ett RM850 från 2013(?) som back in the day drev dubbla 780, nu kör jag 3900x med 4.4GHz all core clock och ett 3080. Kör det iofs undervoltat just nu men stötte inte på några som helst problem när jag överklockade gpun och körde en herrans massa stresstester. Har 8 fläktar och tre SSDer i burken också så det drar väl litegrann det med.

Det är inte så mycket för att täcka budget-PSUer som för att täcka system med strömhungriga värsting-processorer, massvis med hårddiskar, en drös fläktar, blinkande lampor, och annat krafs som alltihopa drar ström.
Själva grafikkortet skall inte dra mer än max 375W (2x150W från PCI-E strömkontakterna plus 75W från själva kortplatsen), och i praktiken mindre om du inte överklockar. Så då är det bara att räkna på hur mycket resten av komponenterna i din dator drar.