p4 eller xeon?

Hej!

På jobbet har vi en pc till en printer. Anledningen till att vi har just en pc i våran macmiljö är att programvaran till printern (eller ja, fackenligt så är det ju inte en printer, gerber edge) inte finns till mac. Jag ska nu byta ut den hära pc´n då den börjar bete sig underligt och helt enkelt är gammal och seg...

Då datorn ALDRIG kommer att arbeta med rörlig grafik eller "3-d tjox" som spel etc. så undrar jag helt enkelt:

Är en xeon processor att föredra? Eller duger det med en p4 som man helt enkellt uppgraderar om ett tag?

Eftersom jag är i processon tråden och skriver smyger jag samtidigt (och obemärkt ) in en annan fråga som egentligen inte har med processorer att göra:

Grafikkortet behöver ju inte vara något vursting, iallafall inte i benämningen spelkort. Ett kort som funkar bra att kalibrera vore trevligt... Förslag?

Edit: Kan tilläga att egentligen så är det inte så tunga arbeten som utförs på datorn, men ibland görs rippningar av bilder samt hanteringar av stora bilder (ex. 120 cm x 6000 cm i 300 dpi), i photoshop illustrator etc., så man vill ju inte att att det ska gå segt...