Hjälp med att välja "pack"

Hallå där!
Lagom tills de nya 45nm Intel processerna kommer ut i januari och februari så tänkte jag uppgradera min gamla låda. Har satt ihop 2 olika ”paket” och sedan några olika grafikkortslösningar.

Pack1
Moderkort
ASUS P5E X38
http://www.dustin.se/DacsaPortal/?ProdID=5010117135

Grafikkort
Alt1 - ASUS GEFORCE 8800GTS 512MB
http://www.dustin.se/DacsaPortal/?ProdID=5010124844

Alt2 - Gainward Bliss 8800GT 1GB GS
http://www.komplett.se/k/ki.aspx?sku=344052

PSU
ZALMAN NÄTDEL 750W-HP SILENT
http://www.dustin.se/DacsaPortal/?ProdID=5010117044

RAM
4x HyperX 1GB DIMM DDR2 1200MHZ
http://www.komplett.se/k/ki.aspx?sku=329415

CPU:
Alt1 - "Wolfdale" Core 2 Duo E8400
Alt2 - "Yorkfield" Core 2 Quad Q9450
__________________________________

Pack2
Moderkort
ASUS MAXIMUS FORMULA INTEL X38
http://www.dustin.se/DacsaPortal/?ProdID=5010125433

Grafikkort
2x SAPPHIRE RADEON HD3870 512MB
http://www.dustin.se/DacsaPortal/?ProdID=5010123557

PSU
ANTEC TRUEPOWER QUATTRO 850W
http://www.dustin.se/DacsaPortal/?ProdID=5010112373

RAM
2x HYPERX 2GB DIMM DDR2 1066MHZ
http://www.dustin.se/DacsaPortal/?ProdID=5010108985

CPU:
Alt1 - "Wolfdale" Core 2 Duo E8400
Alt2 - "Yorkfield" Core 2 Quad Q9450

Försökt hitta lite benchmarks på hur HD3870 presterar i crossfire men inte funnit något – så undrar såklart om någon har koll. Även vilken CPU (om man nu tittar på hur E6850 och Q6600 presterar) som passar bäst till vilket ”pack”.
Eftersöker också några tips på CPU fläkt som kyler bra men inte låter.
Förslag får gärna läggas på andra delar osv. Budgeten är på runt 10 till 14 000 inkl. moms