Mitt projekt: Lite resultat och frågor.

Hallå, jag håller kort sagt på med ett skolprojekt att överklocka en processor.
Detta är riggen:
Processor: Intel E2160 1.8Ghz
Minnen: Corsair pc6400 (2x1gb)
Moderkort: Gigabyte GA-p35-ds3L
Nätagg: Corsair HX520W
Grafikkort: Evga 8600gts
Hårddisk: WD caviar 160gb
Chassie: Antec nine hundred

Detta har jag köpt in med inrådan av folk här på sweclockers och är hittills grymt nöjd.

Resultaten hittills(stock).
3.2ghz vcore: 1.39v Temp(load):ca60 grader (24/7)
3.4ghz vcore: 1.49v Temp(load):drygt65 grader
3.5ghz vcore: 1.55v Temp(load):drygt 70 grader

själva målet med det här projektet är 100%+ och detta klarade jag en kall sommarnatt med fönstret öppet, såpass länge att jag kunde ta print screen i cpu-z men det krävdes några försök. Detta har jag inte lyckats med lika bra sen(den klarar starta windows sen fryser den)
När jag kör 3.6ghz har jag en fsb på 400 (mult 9) och jag kan utesluta att fsb:n är för hög för den körde stabilt med mult 7 och fsb 400 då jag testade det och minnena körs i org 800mhz. Så Rätta mig om jag har fel men det är vcoren som behöver höjas dock är nästa hopp upp till 1.8ghz och det smärtar att höja dit.

Jag har ett inlånat vattensystem och det skulle kännas värdelöst om det enda det skulle påverka var att sänka tempen utan högre oc resultat. Så till min stora fråga: Vågar jag höja till 1.8v med vatten? hur stora är riskerna vid den volten?

och dessa frågor har jag sökt svar på men inte hittat ett tillräckligt bra svar:

1.Vad gör egentligen eist? jag trodde den sparade energi men i cpuz rör sig fortfarande vcoren likadant med eist på/av.

2.Hur mycket kan man öka spänningen över nordbryggan egentligen? både vid 24/7 klock och maxning. och vad är egentligen maxtempen på nb? (min ligger på ca 41 grader).

3. Vad är fsb overvoltagecontrol?

väldigt tacksam för svar:)

edit: snälla är det ingen som iallafall kan svara på om hur riskfullt det är att höja till vcore 1.8v?