Ny dator men vad?

Hej, jag ska nu köpa en dator som skall användas för bl.a. bildredigering (använder photoshop) och lite spelande.

Vet dock inte om jag ska spendera några tusen extra för att köpa Intel i7 med ddr3 minnen (som blivit mycket billigare) eller om jag ska istället köra det billigare alternativet med Quad Core 9450 och ddr2 minnen.

Har ingen erfarenhet av att överklocka de nya systemen med i7 och ddr3, vet någon om de följer samma princip och är överklocksvänliga?

Sedan väljer jag också mellan det dyrare GTX 280 eller det billigare 4870 1GB.
Vilken är mer prisvärd för mina ändamål tycker ni?

Sist men inte minst behöver jag råd om moderkort.
Om jag ska i7:an funderade jag på Gigabyte GA-EX58-DS4 eftersom jag ändå kommer endast ha ett grafikkort.
Men problemet är att Gigabytes kort brukar ha problem med minnen och kompalibitet.
Är det någon som har erfarenhet?

Tacksam för alla svar!