Utmaning: Hotta upp dator för <3000:-

Anledningen till varför den inte bootar in till Windows är att du bytt så pass mycket hårdvara. Det är där ominstallationen av Windows kommer in, du måste installera ditt Windows med din nuvarande hårdvara som "bas" istället för att försöka pressa på din gamla "bas" på din nya hårdvara (det går inte helt enkelt )

Att den inte hittar din SATA disk känns lite skumt, moderna mobos brukar ha väldigt bra stöd för SATA då det är en ganska gammal standard nuförtiden.
Angående IDE kabeln så skulle jag tipsa om att sätta båda som Cable Select, då master och slave kan bestämmas av BIOS själv nu, var annorlunda förut då man var tvungen att "hjälpa" BIOS med detta genom att jumpra om HDD/CDrom till master och slave.

Jag brukar helt och hållet ta bort floppy som boot-device då jag inte känner till något operativ som stödjer boot-disketter eller där sådant är nödvändigt ens
Men beroende på om du ska använda olika LiveCDer och så får du bestämma om det är värt den där extra 2 sekundrarna för att den ska leta i CDromen för bootbar media och sen gå till HDD eller om den bara ska gå till HDDn direkt och du får använda boot-menu för att boota CD skivor.

Det finns ju program som Drive Cleaner Pro 1.5 som rensar alla drivrutiner om det var det du sökte efter
Har inte själv behövt ta bort drivrutiner från gamla delar på ett bra tag så är lite utdaterad just på det.

Som du trodde så spelar det ingen roll om på vilken plats IDE enheterna sitter på kabeln om man kör CS via jumper. Det spelar bara roll ifall man har/måste ha Master och Slave specificerad i jumprarna också.

Windows 7 RCn finns fortfarande att ladda ner, lagligt och ganska effektivt dessutom, på Microsofts hemsida, bara att googla på det så hittar du det.
Om du uppgraderar inifrån XP så behåller du dina program och inställningar men det kräver att du har 20ish GB ledigt på hårddisken och en ren ominstallation, som inte kräver en omformattering, kräver enbart 8.5ish GB.
Fråga mig inte varför det är så pass stor skillnad, förstår inte det själv.

Men jag skulle fortfarande rekommendera en ren ominstallation då mycket av hårdvaran har ändrats, annars finns det en hel drös av program som rensar upp gamla drivrutiner. Google "Driver cleaning program" eller liknande så lär du hitta massvis.