Canons 550D har en nyare sensor än 40D/50D (det tordes bli lite bättre bilder ifrån den då...) Och den kan också agera som videokamera, den ska vad jag har hört också ha mindre brus vid högre ISO tal.
50Dn är en lite rappare kamera gemntemot 550Dn dock, 6.3 bilder per sekund (550Dn har ~3.5) 50Dn har också lite bättre vädertätning.
Fast om priset inte har någon större betydelse så skulle jag rekommendera en 7D (det är bättre att köpa en lite sämre kamera, t. ex 550D/50D och köpa bättre objektiv än tvärtom dock )
Jag tycker dock inte att ni ska snöa in er för mycket på Canon, utan titta också på Nikon (t. ex D3000/D5000 eller D90)
Jag personligen tycker att D3000 är lite för omständig utan en dedikerad ISO knapp (går säkert att ställa in en annan knapp att agera som en sådan, men jag har inte riktigt kännt för att pilla runt för mycket på den) Men det är ingen dålig kamera för det.
Jag skulle rekommendera en 50D, den är ganska så billig på vissa ställen i dagens läge.
Fast det viktigaste med en kamera är att det känns bra att fota med den, att den ligger bra i handen/knappar som är lätta att nå (och inte för tung/klumpig, 50Dn känns som en tegelsten jämnfört med 550Dn =p)
Kolla in på en MediaMarkt (om dom finns i närheten), dom brukar oftast ha ett bra utbut utav kameror som är framme för visning, så man kan klämma och känna på vilken som känns bäst
Jag måste dock varna lite om Canons 18-55mm objektiv (den utan IS = image stabilizer), den ska inte vara någon höjdare :B
Fast jag tror att den bara säljs i paket med 1000D
Edit: Oj, glömde att nämna, kolla också på t. ex Pentax (typ k-7, vet inte riktigt vad deras kameror heter =p ), det är inte heller dåliga kameror : D