Socket 1156 vs 1366 // i7 870 vs i7 950 (behöver rådgivning)

Efter att ha suttit med google en bra stund, och inte blivit något klokare så är jag nyfiken på vad som skiljer dessa två åt (förutom socket då ofc) vilket är det bättre valet och hur motiveras detta?

Vore även uppskattat med tips/råd om SLI GFX 460GTX varianter eftersom efter ha läst div trådar här kommit fram till att det lätt kan bli fel med kylningen på korten så pass att det ena blåser varmluft på det andra.