Redigera text i textfil med C+

det enklaste tror jag är om du läser in hela filen i någon lämplig datastruktur (t ex om det handlar om att ersätta innehållet på någon rad så kanske en lista av strängar är lämpligt), och sedan när du ska spara så skriver du om hela filen utifrån din datastruktur. dvs gå inte in och försök göra "in-place" modifieringar av filen, det gör bara livet svårare.

Om du vill prompt vill skriva över på andra raden så använd seekp(1) och sedan write för att skriva över den raden.
Du kan lära dig mycket av klassen ifall du läser i dokumentationen. fstream - C++ Reference
fstream ger dig tillgång till både läsa och skriva.