Vilket OP? SSD, Crossfire, SLI - var gör de för skillnad? Bildbehandling mm

Frågade häromdagen angående grafikkort till en dator som kommer att användas mer till bildbehandling än till spel och fick bra svar.

Lite fler frågor ju närmre datorköpet jag kommer.

Operativsystemet
Är det några meningsfulla skillnader på Win 7 Home / Pro / Ultimate osv utöver priset? Datorn är för en hemanvändare som kommer att använda den till bildbehandling i Adobes program, möjligen enklare videoredigering och blir det spel blir det typ Fifa, NHL och möjligen något bilspel.

Hårddiskar
SSD-diskar är betydligt snabbare än vanliga förstår jag. Är det bara i uppstart eller annars också? Jag är inte professionell användare av PS eller så utan bara hemmabruk - hur stor skillnad kan det egentligen göra med SSD kontra mekaniska diskar?

SLI / Crossfire
Har läst massor av köprådstrådar och försökt läsa en massa annat också för att få kläm på alla begrepp. Vissa snackar om att köra SLI och andra om Crossfire. Jag har dålig koll på de olika begreppen. Någon som kort kan förklara vad det är och vad det är bra till och vilka komponenter som påverkas?

Datorn jag skall köpa skall helst gå på under 10K och då helst inkl Win. Därav kan de olika versionerna göra mycket då de skiljer enormt i pris på dem.

Hade nog tänkt ett Intel I7-system, så långt är jag nog kommen i funderingarna.

Tacksam för all input enligt ovan (och annat ni tycker kan vara värt att tänka på också).

Tack på förhand

Tackar för svar. Jo, preciserade väl inte det gällande hårddiskarna men tanken var om man då skulle ta en SSD-disk till OP och program och sedan ha en mekanisk till lagringen och kanske spelen då, så det var inte en stor lagrings-SSD jag var ute efter.

Då klarnade det även gällande SLI/Crossfire och då är ju frågan bara om det är värt att vänta på nya generationen. Nuvarnade genereation (I7 950 tex) borde ju funka bra och frågan är om priserna skiljer så mycket när Sandy dimper ner från himlen? Eller blir effekterna så mycket bättre tro att det är värt det troligen dyrare priset? Många frågor och de sista vet vi väl inte förrän de första testerna dyker upp...

Och just det - angående OP så såg jag någonstans att Win 7 Home inte kunde hantera större minnesmängder, kommer inte ihåg om det var max 12 eller 16 och då inkl grafikminnet. Har dock inte hittat det någonstans på någon spec. Någon som kan bekräfta / dementera?

Och ramminnen: 1600 minnen körs inte i 1600 om man inte överklockar dem har jag sett i en del trådar. Svårt att överklocka? Risker med det? Eller skall man nöja sig med de billigare minnena?