Fungerar precis som RAM-minne så vitt jag vet, att den kommer att allokera så mycket den den behöver, och om det är fullt redan så kommer den att de-allokera delar av minnet som inte använts på länge för att använda det istället. Dock tror jag grafikkortet är rätt snabb på att göra detta, så sålänge den inte behöver göra detta överdrivet mycket är det inga problem. Jag märker tex. på mitt GTX 570 att när jag slår på ultra får jag inga FPS drops eller några andra problem för att VRAM inte räcker till, utan jag får helt enkelt lägre overall FPS.
Ett tips btw är att stänga av Windows Aero theme, dvs genomskinlighet osv i windows. Detta tar en del VRAM att köra, så om du sätter på att basic theme istället medans du kör BF3 så kommer det frigöra en del VRAM som BF3 kan använda istället