Återskapa Partition/Data?

Var lite klantig förut, tänkte installera om XP på en annan hårddisk så jag startar upp windows installtionsprogram och väljer att jag vill ta bort partitionen på min 200gb hdd, precis efter att jag gjort det kommer jag på att jag ju har 2 st 200gb hdd den ena IDE och andra SATA vilket resulterade i att klantig som man är tar man bort partitionen på 200gb IDE hårddisken som är full med hyffsat viktiga saker

filsystemet var NTFS

Finns det nåt sätt att återskapa en partition som man tagit bort eller vad är bästa sättet att återskapa data från hårddisken?