Jag tror inte de fakturerar Apple vad de känner för, jag tror de får en bestämd "peng" per enhet och denna är nog rätt lika överallt, i paritet till vad lönerna står i förstås. Sedan ju snabbare du är desto mer tjänar du, är min gissning men jag kan mycket väl ha fel. Det skiljer sig säkert mellan Apple-butiker och fristående kedjor som är Apple-certifierade.
Nu finns det säkert något jag missat men jag föreslår om du inte redan gjort det att ta och kolla på följande videor och åtminstone visa mig som inte är expert vart denna tätning som ska limmas in bör vara, då det saknas sådan tätning i videorna när de öppnas.
Istället ser det ut som de flesta andra mobiler jag öppnat vilket är en gummiring som sitter runt hela och fyller samma funktion men i princip aldrig behöver bytas så länge den inte torkar och spricker.
Iphone 5 https://www.youtube.com/watch?v=sQqPm3LmwV4
Iphone 6 https://www.youtube.com/watch?v=UgmtNJuqEHI
Iphone 7 https://www.youtube.com/watch?v=LVlp3HCvmYE
Hurvida de behöver köra diagonostiktest eller inte låter jag vara osagt, låter väl rimligt (även om han som bytt mina batterier aldrig gjort det vad jag vet). Har dom sagt så till dig så är det väl så dom gör då. Dom kanske även byter gummitätningen runt hela (det är en o-ring á 10kr, det kanske han jag lämnat till också gör, ingen aning som sagt) och dubbelkollar komponenter så att de inte förstört något medans de varit inne i den och isåfall för sådan noggrannhet om den nu behöver ta 45 minuter är 600-700 kr rimligt absolut. Man får väl förhoppningsvis vad man betalar för, om någon tar sig extra tid att vara noga vill säga.
Jag står fast vid min erfarenhet iaf och det är att byta ett batteri på 5 minuter och sedan ta betalt 700 kr för detta är svindleri.