Tycker jag fått till en god smak med dessa ingredienser:
500g blandfärs
390g krossade tomater
tomatpuré
ketchup
salt
kockens köttfärskrydda (viktigt att inte ta för mycket dock)
basilika
en gnutta cayennepeppar
spiskummin
pressad vitlök, ca 4 klyftor
rikligt med paprikakrydda
Viktigt: låt färsen götta sig i 2 timmar på låg värme så smakerna kommer fram ordentligt.