Över 200kr för en hamburgermeny på Bastard Burgers - var går er smärtgräns?

Maxpris burgare: 79;-
Maxpris meny: 109;-

Att ta mer för fralla och gammel ko (högrev) + picklad rödlök är absurt. Burgare är gott, dock skräp. Vet inte prisbilden i andra städer på mat, dock får man där jag bor, en rätt sjysst huvudrätt på restuarang snäppet över 'hak' för 180-250;-.

Lunch buffe ligger på 139-169;- beroende på ställe.

Vad är det som gör hamburgare till skräp? Är det köttet? Brödet?

Det är nog de 4KG olje-potatisarna Napster91 inhalerar till burgaren.

Allt över 189:- för en "finburgare" meny är för dyrt.

Äh, på Omnipollos Kyrka i Sumpan var det värt priset. 140:- för burgare, 40:- för fries och ölen var priceless!

Fick en religiös upplevelse där på Valborg

Är ju 180? Med meny så räknar jag inte med öl

Brödet, såser byggda av fett, kopiösa mängder salt i köttet, s.k. ost. Men det är ju gott

Varför skulle lunch på en enkel lunchrestaurang kosta mer än ett burgaremål?

Det finns absolut mindre nyttiga varianter, det håller jag helt med om.

Det finns en frys, man kan göra fler burgare/våfflor/dumplings än vad man planerar att äta, sedan värma efter behov (brödrost fungerar utmärkt för frysta våfflor, iaf om man har 4 kantiga).
Frysen är egentligen mycket underanvänd i moderna tider känns det som, eller har jag fel?

Min är då ständigt full iaf konstigt nog ^^

När en Big Mac & Co kostade 60 kr gick det att hitta dagens för 60 kr.

Om en pizza eller dagens lunch på enkel restaurang kostar 120 kr är det nog rimligt att hamburgare hamnar där (och högre) också. Har alltid legat i paritet tidigare, och som sagt Super Meal på Sibylla är 120 kr på lokala haket.

Om de inte lyckats göra bra mat för 120 kr så är det nog maten de behöver se över och inte priset.

Näh, håller inte med. Burgare är som korv med bröd, billig god 'skit'. Vill man ha en dekonstruerad texas burgare för 200;-, varsegod. Inte för mig

Anamma? Är du vegetarian (som jag) ?

Jag lagar vegetarisk burgare hemma varje helg. Jag har heller inte haft någon bra vego-burgarupplevelse på ett snabbmatshak på länge, så jag håller med om att bäst gör man själv. Lägger in egen rödlök, och västeråsgurka med dill-lag på sensommaren. Blandar egen dressing av majonnäs, crème fraiche helt utan några artificiella förtjockningsmedel.

Jag kan för övrigt rekommendera stekt portobellosvamp, men bara du tillagar den rätt:
1. Marinera. olja, balsamvinäger, timjan (och/eller andra örtkryddor och kryddor)
2. Stek länge, så att det utvecklas med umami.

Inget svenskt burgarhak jag varit på har tillagat den rätt, varken på punkt 1 eller 2.

Det känns som om du inte har ätit på så många olika ställen? Kanske värt att testa hamburgare även utanför de stora snabbmatskedjorna?

Den verkligheten har vi aldrig haft som sagt. Burgare har alltid kostat som en pizza, en kebabrulle eller en dagens lunch. Nu minns inte jag burgare från innan ~1990 och Clock – men 1990 kostade dagens lunch 40 kr (cirka) och dito för ett hamburgermål från McDonalds, Clock eller Sibylla. Vid år 2000 hade det ökat till ca 60 kr och idag ligger vi snarare på runt 120 kr.

Korv med bröd har så länge jag levt alltid varit betydligt billigare än ett hamburgermål – vilket inte är så konstigt då vi pratar om bara korv med bröd, ketchup och senap och inte en måltid med läsk samt tillbehör. En korv med bröd är cirka 200-300 kcal också, inte cirka 1200 kcal som ett hamburgermål med läsk ofta blir. När McDonalds öppnade 1973 vet vi att Big Mac (icke meny) kostade 4,75 kr, pommes 1,25 kr (liten) och läsk (liten) 1,25 kr och nu var jag inte ens född då men sedan ett mål kostade 7,25 kr (eller 8,50 kr med stor läsk och pommes) så har också lönerna ökat cirka 12-14 x. Nu har inte allt annat hängt med på samma sätt som genomsnittslöner eller medianlöner och lönespridningen är stor men det är en annan sak, så jämfört med löner så är det på samma nivå idag kostnadsmässigt som på 70-talet t.o.m.

En liten ostburgare för 2,50 kr 1973 och 23 kr för en liten ostburgare idag 2025 får ändå vara helt rimligt med tanke på löneutvecklingen. Att Bastard är dyrare än McDonalds vet vi redan, men de ligger inte så farligt till om vi tittar på vad en vanlig pub (ställe med alkohol) tar för hamburgare eller pizza och deras (Bastard) lunchmeny hamnar på vad dagens i snitt ungefär kostar idag.

Det är ju under 189 (Öl ser jag inte som en del av "menyn", då skulle jag aldrig få äta hamburgare...)

Håller med om Rekas. Fantastiska burgare, STOR pommes och läsk för 120 kr.