Plats för lite gubbgnäll

Leta reda på nån auktion där du med lite tur kan köpa en gammal hederlig mekanisk våg

Laga mat hemma för en person blir ofta dyrare än restaurang.

Man ska laga till något gött hemma. Man går i butiken och plockar alla ingredienser som behövs, man tvingas köpa betydligt större mängd än vad man behöver. Sedan tillagar man en portion större än vad man borde äta.

Och priset på detta kan bli 500kr. När man hade kunnat köpa något liknande på en restaurang för 300kr.
Ja, man får en j-vla massa ingredienser över och om man lagar samma rätt igen inom kort tid så kan man få ner priset.

Då gör du fel
Laga mat som räcker i flera dagar, köp inte hem saker som du bara använder en gång.

Här har du ÖoB:s recept för mat runt "tian"
https://www.öob.se/inspiration/recept/

Tror nyckelordet i lillankans text är "något gött" 😄
Laga billig mat kan man alltid göra, men när man vill lyxa till det så står man där med en massa bizarra tillbehör som man vet man kommer att få slänga för man inte hinner använda upp det innan dom blir dåliga.

Om din matlagning kostar 500kr per portion gör du något allvarligt fel.

Jag lägger kanske 2500kr/mån på mat och lagar mat hemma i stort sett varje dag.

Det är bara bunkra upp med basvaror som potatis, ris, pasta, lök, rotfrukter, frysta grönsaker med mera. Färskvaror kan handlas vid behov. Billiga proteiner har du i exempelvis kyckling (billigast och bäst är att köpa hel kyckling). Köttfärs och annat rött kött hittar man ofta till extrapris - perfekt att handla när det är kort datum.

På en bit högrev har du 4 portioner god gryta. En kyckling ger flera portioner stir fry. Köttfärssås räcker också länge. Lite potatis, lök och grädde så har du en gratäng.

Blodpudding, bacon och lök med lite potatis och rårörda lingon kostar typ 15kr/portion.

Gör en krämig havregrynsgröt på mjölk till frukost. Vill du lyxa till det har du i lämplig buljong och smörstekta champinjoner.

500kr/portion är fan hutlöst. Du får ett halvt kilo fin entrecote för 500kr.

Hade det varit Stockholm så hade du haft en toksopsaltad "feministiskt snöröjd" cykelbana* intill med barmark, medan du haft snö upp till knäna på gångbanan. Alternativt som sekundär följd av detta, efter lite tö, en mycket ojämn hockeyrink där det knappt går att ta sig fram utan att riskera minst tre benbrott.

*Som få använder, för det är till huvudelen en särskild sorts självplågare som cyklar på vintern, sopsaltat eller inte.

Uppsalabor. Spelar ingen roll hur kallt och hur mycket snö det är. De susar ändå fram på sina cyklar och bara osar ångest, sexuell frustration och passiv aggressivitet.

Keep it simple - svara inte i telefon eller öppna dörren när du bakar - prioritera hårt

Det är inte så svårt att laga bättre och billigare än du får på restaurang för 300Kr.

Som gubbe i den här tråden blir man inte distraherad av småsaker. Som gubbe gör man klart det man håller på med och det andra får vänta 😁

Bortsett från att det går lite långsammare/tyngre så är det ingen avsevärd skillnad att cykla i snö eller utan

Har alltid cyklat året om sen tonåren

Men det har såklart mest att göra med att uppsala är en så bra cykelstad, där jag bor kommer jag till allt jag behöver inom 10 minuter (en kvart på vintern), det är långt snabbare än bussen eller behöva skrapa bilen och leta parkering

Inte så mysigt med -20 eller om det är oplogat, men det är oftast inget bekymmer