Över 200kr för en hamburgermeny på Bastard Burgers - var går er smärtgräns?

Ligger vid Sergels torg (gatuplan) i Hötorgsskrapan närmast (är väl femte då de är numrerade från Hötorget).

Det har vi säkert gjort. Kan nog inte komma på ett enda ställe som kan räknas som finare restaurang och har flera burgare på menyn som komplement till mer "vanliga" finare rätter med fisk-, kött- eller kyckling.

Jag har varit på Funky Chicken och de är riktigt bra. Största skillnaden är stekytan och själva smaken på köttet. Tycker absolut du ska besöka dem, men från vad du skriver tror jag inte du kommer vara särskilt imponerad då du inte verkar uppskatta smashade burgare i olika kombinationer.

Sedan eftersom det här är text så måste jag förtydliga att ovan är ingen "diss" eller liknande. Jag har massvis med saker jag inte bryr mig om skillnaden på och tycker allt är lika/inte förstår varför folk ska betala mer. Inget fel med det. Rödvin t.ex. Förstår mig inte på det överhuvudtaget. Dricker om jag blir bjuden, men skulle för mitt liv inte känna skillnad på ett vin för 100:- och ett för 200:-

Restaurangmat är väl mest när man är på väg någonstans? Har man möjligthet att äta hemma är det ju oftare billigare och godare att laga maten själv, även om man kör på snabbvarianter som pommes och lövbiff. Men, visst, ibland är man trött som en urtorkad disktrasa och då är snabbmaten en quick fix.

Och vad i hela friden är det med att nötkött ska vara rosa i lyxburgare? Är det en grej? Jag har fått hamburgare som varit kall (=under rumstemperatur) i mitten, det är ju bara fånigt (och oätligt).

Snart börjar väl restauranger servera rosa viltkött.

Kan ju tillägga att jag själv inte är en van restaurangmänniska, delvis pga ekonomin, delvis pga tydligen udda smakpreferenser. Men jag har ändå ätit på en del (i mitt tycke) aningen dyrare restauranger som serverar riktigt tråkigt öl. Typ, 3 sorter; en lättöl och ett par standard-lager. Kan det vara så jäkla svårt att ha ens en back med porter, stout eller ale stående i ett hörn? Guinness är väl mainstream numera, exempelvis. Kanske är felet att jag mest restaurangar mig sommartid i områden som domineras av badgäster/jävlar.

Tar det absolut inte som en diss och jag kan mycket väl uppskatta smashade burgare, men är av en stark åsikt att de INTE på något sätt är värda över 200:- hos dessa kedjor (Det är fortfarande upphottad fastfood). Där skiljer sig Funky Chicken åt, bland annat för att det inte är en kedja Och 145:- för 150g är även bra mkt billigare trots den beryktade kvalitén ^^

Finare restauranger besöker jag sällan då jag inte upplever maten där som "bättre direkt", var på ett riktigt lyxigt ställe med en 7-rätters meny, men portionerna var så små att hela sällskapet faktiskt stannade på ett fastfood hak efteråt då vi fortfarande var hungriga En köttbit som är "två tuggor stor" men kostade som en hel sabla Wagyu

Edit:
Men talar än mer lovande för Funky Chicken skulle jag vilja säga när du även talar "varmt" om dem \m/

Fixen på just de problemen är väl att gå dit och käka på plats (eller själv gå någonstans som är nära nog att det inte är ett problem). Men ja, det är för dyrt.

Dock har ju ofta de där ställena en lunchmeny, som brukar vara mer acceptabelt prissatt. Dvs mer som en "riktig" restaurang.

Allt är ju visserligen dyrt numera, men det är nog iaf inte särskilt svårt att argumentera för att någon sån där lite "finare" burgare är en klart trevligare matupplevelse än McDonalds. Så det handlar ju mest om hur mycket högre priset får vara än att det är en rimlig direkt jämförelse.

tycker hamburgare som snabbmat sällan är speciellt snabbt eller prisvärt. tycker heller ingen kedja är speciellt mycket bättre eller sämre än någon annan. med det sagt har den äckligaste jag ätit varit på burger king, den var oätbar

testat bastard burgers ett par gånger och redan då reagerade jag på hur jävla dyra dom är. helt OK burgare men inte prisvärda och inget jag köper om inte magen kurrar ordentligt och inget annat är i närheten

Ja, där kan jag hålla med. Kedjor som Bastard, och dylikt är bättre än McDonalds och de som serverar fryspuckar men helt klart sämre än enstaka ställen som drivs av "eldsjälar". De som lägger tid och energi på att få fram det bästa. Prismässigt tycker jag de är OK, om man äter i lokalen och är där ett gäng som en del av en utekväll eller lunch. Köpa hem för att se ett avsnitt av Reacher och käka middag så är det sjukt ovärt.

Frankys i Vasastan har i flera år varit ett av mina favoritställen, de har öppnat ett till ställe på Södermalm men där har jag aldrig varit. Gillar du starka burgare så är deras Miami Heat oftast bra. Frågade när jag var där en gång varför det var så stor skillnad på hetta och fick förklarat för att det varierar med säsong på den färska chilin som de köper in. Under sommaren är den starkare än på vintern.

Funky Chicken är ju väldigt speciella med tanke på att de bara serverar en burgare per vecka, och eftersom de alltid har långa köer och låga utgifter med deras vagn kan de hålla priset hyfsat humant. Också "enklare" att få till något riktigt bra om man bara har en sak att tillverka. Krävs planering för att besöka dem dock. Kolla upp deras öppettider, vara där absolut senast när de öppnar (men gärna tidigare), försöka hitta en sittplats någonstans eller acceptera att äta ståendes/sittandes på marken och en väntetid på ~40-60 minuter. Men det är värt det

Satan vad sugen jag blev på burgare nudå...

När det började bli dyrt var det många som grät ut i tidningar om hur hemskt det är att behöva gå till lidl eller willys. Man var tvungen att smyga eller komma med bortförklaringar till grannarna.
Ett äldre par minns jag speciellt i ett fint område som tyckte det var hemskt.

Edit: känner själv ett par som aldrig dkulle sätta sin fot på tex lidl.

Nu blev jag påmind om Barneys Burger. "Trucker", enorm smashburgare för rimlig peng.

Jag kan köpa att en kvalitetsburgare, typ smash kostar 200:- med allt. Det jag inte köper är dessa babyportioner och att dom skinnar dig bara för att göra det till en dubbel (som ändå är för liten)

Vill gärna lägga till Brödernas på listan med sinnessjuka priser, liknande mot vad du betalade. Visst, det är gott men inte så gott att det är värt det dubbla priset mot Donken, speciellt när det är take-away. Föredrar att ge 200kr för en burgare på en bra restaurang istället.

Det mesta har blivit dyrare, många gånger har det höjts bara för att det går att höja. Långt över inflationssiffrorna.
Det här är ju något de styrande borde hantera, för vad det i praktiken gör är en ännu större omfördelning till de som redan har.

Gällande att beställa hem mat, har nog aldrig någonsin gjort det el ens varit del i något sällskap som gjort det.
Hämtat ja, men aldrig beställt med utkörning.
Känns onödigt dyrt och man får garanterat mat som kallnat eller blivit tråkig.

Burgare är ju inte direkt så komplicerad mat, men som ändå smakar hyfsat bra. Känns inte alls prisvärt när det man får är små portioner och dessutom inte heller alltid toppkvalitet.

Lokalt har vi ett ställe liknande de som nämns, lyxigare burgarrestaurang, men ingen kedja.
Kvalitén varierar från hyfsat bra till inget vidare, men stora är de inte. En gång var det rejält torra, överstekta och översaltade burgare. Så vidare prisvärt är det inte heller, får mer värde för pengarna på något av de andra ställena som är mer gatukök/kedjor.

Ifall jag käkar burgare så brukar det bli McDonalds eller Mister York och då bara under jobblunchen.
McDonalds har en app med olika deals så ibland kan man få en ok rabatt på en meal, Big Mac & Co för 79kr, McWrap meal för 69kr osv.

Ska jag börja betala långt över hundringen så brukar det bli något hälsosamt som till exempel Reload Foodbar eller Hawaii Poke, rekommenderar båda varmt!
Jag betalar mer för hälsosam mat på restauranger då jag själv aldrig skulle få för mig att börja skiva gurka, göra en sallad med mera hemma.

För lunch går min smärtgräns vid 79kr, så det blir matlådor eller donken med dagens priser. Middag är lite olika, vi beställer väldigt sällan mat så svårt att säga var gränsen går vid hämtmat till middag, men ska något ställe ha över 200kr/rätt så scrollar vi vidare.

169-179 kr för ett mål är för mig helt OK om jag går ut och äter. Inget jag äter i vardagen.

Idag kostar nästan dagens på en lunchrestaurang lika mycket, och tvåhundra plus för en burgare får du ge på vilken krog som helst om du vill ha någon lyxigare variant. Super Meal på Sibylla var 120 kr senast, inte samma nivå som Bastards men betydligt fräschare och godare än på McDonalds.

Jag vet inte vad Big Mac & Co kostar längre, men jag minns när den var runt 40 kr och började tycka att den inte var värd sitt när den låg runt 60 kr. På Foodora verkar de ta 132 kr – i så fall kostar Luleå Meal i princip samma på Bastards och jag skulle inte gå nöjd från McDonalds.

En big mac co ligger på 89 kr på lokala Donken så rejält steg upp till bastard burger i pris.

McDs trippel cheese för 40kr är i stor sett enda burgaren jag beställer nu för tiden. Allt annat känns ovärt, då gör jag hellre burgare själv eller beställer hem från lokala thairestaurangen om jag inte orkar laga själv, där en meny för 139kr lätt räcker till två måltider.

Möjligen burgaren utan pommes och dryck.

Brukar köpa Zinger meal på KFC när de har kuponger, fram till sista maj är den på 59 kr. Kycklingburgare, pommes och dryck då och den kostar ordinarie 95 kr. Erbjudanden finns nästan alltid men det låter inte som du syftar på ett erbjudande på McDonalds.

När det gäller McDonalds kan jag bara se vad den är på Foodora och då är Big Mac & Co 132 kr. Big Mac är 92 kr och därför låter 89 kr utan målet (& Co) rimligt. På Bastards kostar Luleå Meal 169 kr och Luleå-burgaren 119 kr. Steget mellan 170 och 130 kr känns inte så stort om man blir missnöjd av 130 kr.

60 kr för burgare, 89 för menyn.

Hur någon ens kan fundera på att ta hem burgare och pommes som hämtmat är smått komiskt. Det tar längre tid att hämta käket än att göra från scratch hemma i köket. Dessutom kommer det att vara nylagat.

Jag gillar verkligen burgare men undviker numera som lunch. Man får en lyxig dagens med bordsservering/bröd/sallad/dricka och kaffe/kaka för 150-170 kr. Då är det riktigt höjdarkäk, ingen sunkig bricklunch.

Har testat Bastard 2 gånger båda gånger var det fullt med olja/fett på papprena och smakmässigt kände jag bara fett och tryffelmajonäs. Föredrar ärligt talat mc donalds mcfeast meny (90kr) eller tasty chicken meny (62kr) över det men jag vet att det är en felaktig åsikt, men de tycker de är helt okej och till ett mer rimligt pris.

"problemet" jag har med lidl är att det är så rörigt med var grejerna är. Och det går så segt i kassorna både pga personalen inte verkar engagera sig, och att det alltid är lång kö där varannan ska krångla med någon app de inte förstår pga språk eller att de är pensionärer. Vilket i sig inte är något fel på jag hade antagligen inte förstått mig på en app på ett språk jag bara kan halvbra.
Så jag väljer oftast Ica eller willys Sen har de lite kul utbud som man inte hittar hos Ica eller willys så det händer att jag går in på Lidl ibland. Att det skulle vara lågstatus eller liknande vet jag inte det tror jag mer det var i början när Lidl kom hit? Men det finns butiker som är lite smidigare att handla i.

Aha, det går att se i McDonaldsappen.

99 kr är fortfarande för mycket för att bli missnöjd. Uber Eats, Foodora och Wolt tar tydligen stort pålägg på McDonalds då det blir 178 kr med leverans.

Klippt citat.

Ett tips är att undvika allt vad tryffel heter på framförallt burgare. Det är absolut inte ens i närheten av riktig tryffel och oerhört svårt att ha exakt rätt mängd. Precis som du skriver så tar det över all smak vid minsta "feldosering".