NAS, RPI4 eller NUC som mediaserver till Xiaomi 4S?

Tjena,
Jag har en Xiaomi 4S kopplad till min TV och använder bland annat för att spela upp videomaterial. Jag har ganska länge använt Kodi på den, men tycker att Kodi innehåller så mycket "skräp" som jag inte behöver. Jag vill ha en enkel användarupplevelse som fungerar för hela familjen, så då har jag även installerat Plex på min 4S och det fungerar OK och användarupplevelsen passar mig bättre än Kodi. Dock verkar det som att min Synology DS213j inte riktigt orkar med att skicka material till min 4S (som för övrigt inte har Ethernet) då jag brukar få meddelande från Plex att min server (NASen) inte är tillräckligt kraftfull...

Min NAS används egentligen bara för att lagra videomaterial, samt som backup för foton och dokument. Nu funderar jag på om jag kan göra detta bättre...

1. Lägga allt videomaterial på en USB-disk eller USB-ssd kopplat till en Raspberry Pi4 som jag använder som Plex server. Kostnad ca 1300 kr.
2. Använda en äldre Intel NUC (DC3217IYE) och stoppa in en större mSATA på 480 GB och lagra videomaterial på den samt använda samma NUC som Plex server. Kostnad ca 1000 kr
3. Använda samma NUC men bara koppla en extern USB-disk till dess USB 2.0- kontakt och lagra videomaterial på den samt använda samma NUC som Plex server. Kostnad ca 700 kr.
4. Skaffa en kraftfullare NAS. Kostnad minst 3000 kr.

Alla synpunkter, idéer och erfarenheter tas tacksamt emot