Kaffeost är inte så galet som det låter

2022-05-13 21:18

Medlem ★

Plats: Linköping
Registrerad: Aug 2007

●

Har finsk släkt så har provat kaffeost några gånger. Min erfarenhet är att det inte smakar mycket alls. Lite samma konsistens som halloumi (vilket inte alla tycker om) men otroligt smaklöst.

Kan ha varit så att de bjöd på en billig kaffeost också kanske finns de som smakar mer.

Visa signatur

[Acase El Diablo][Intel Core I7 920][Moderkort Asus P6T Deluxe][3GB kit OCZ ddr 1333mhz][Asus HD4870x2][Corsair Powersupply 650W][1xSamsung Spinpoint 640gb][Windows Vista ultimate 64bit]

Rapportera Redigera

Citera flera Citera (1)

2022-05-13 22:31

Medlem ★

Plats: Nangijala
Registrerad: Okt 2009

●

Låter äckligt

Rapportera Redigera

Citera flera Citera

2022-05-13 23:23

Medlem

Plats: Kallinge
Registrerad: Nov 2007

●

Gör egen? Ostlöpe finns på apoteken och så lite fet mjölk och några minuter vid några olika tillfällen så får du som räcker till en hög koppar, lyxa till det och låt det gnissla! Smaksätta med lite vanlij skall jag göra nästa gång.

Senast redigerat 2022-05-13 23:32

Visa signatur

Sambon: i7 960@3.85GHz|6x4GB DDR3|RTX3060
Räcker åt mig: Ryzen 5 3600|2*16GB DDR4 @ 3200Mhz|GTX 970 Strix
Fåner: Fairphone 5|Mi Mix 2S|Galaxy S22|Moto G5|Galaxy S5|Galaxy S4Lurar på huvudet: Shokz OpenRun

Rapportera Redigera

Citera flera Citera

2022-05-14 03:40

Medlem

Plats: Järbo
Registrerad: Dec 2011

●

Älskar er men jösses

Mina finska mostrar vänder sig i graven Where to begin *andas* lol

Det kanske funkar så i lappland men inte i Finland. För det första så ska det inte se ut som en överkörd ekorre utan det ska, ingen expert, men den bild jag fick när jag fick osten. Då var det typ 2x2x5cm stänger med grillad yta man fick och, inte i den värld jag var i, doppade dem i kaffet. De gnisslade by default

Tvivlar inte en sekund på svenska ostmakare, men det känns viktigt att få in några finländska ostmakare in i diskussionen Kanske speciellt från Österbotten om det varierar från län till län....

Och eventuellt skicka dessa testare på en smakupplevelse, för detta behövs ett re-test sylt? *andas*

Rapportera Redigera

Citera flera Citera (2)

2022-05-14 06:44

Medlem

Registrerad: Jul 2017

●

Tycker smaken påminner om pannkaka, dvs gott. Kaffe och pannkaka funkar ypperligt. Hjortronsylten till kaffeosten är en delikat bonus, eller bara hjortron kokta i lite strösocker (ännu bättre). Ren poesi.

Rapportera Redigera

Citera flera Citera

2022-05-14 06:50

Medlem

Plats: Halland
Registrerad: Jun 2010

●

Skrivet av hobs0n:

Ojoj det där lät gött! Måste prövas i helgen! Ska försöka lura i dottern och exet

EDIT: Fråga, jag som inte gillar kaffe överhufvudtaget, blir osten ätbar när man doppat den i kaffet?

Jag kan gilla Irish Coffe med mycket whisky, grädde, choklad och lite kaffe..

Gå till inlägget

Jag växte själv upp delvis i Tornedalen. När jag var liten fick jag kaffeost i te. Då blir det ganska milt men påminner enligt mig då lite mer om mozzarella med gnisslig konsistens. Sedan måste den ju alltid ätas varm, inte rå=kall. Det blir ju som att äta iskall ostkaka. Vem gör det? Missade @undac ge betyg?

Visa signatur

AMD 3800X|ASUS ROG STRIX B550-F GAMING (WIFI)| Corsair 16 GB 3600MHz|Palit RTX2060 Dual|Seasonic Focus GX 550 W|Kingston A2000 1 TB M.2|Fractal Design Define C

Rapportera Redigera

Citera flera Citera

2022-05-14 08:29

Medlem ★

Plats: Malmö
Registrerad: Jul 2013

●

Hjortron är det förbannade bäret som egentligen skulle fått en god smak men som Gud straffade genom att se till att den smakar riktigt vidrigt. Dessutom lever den ganska ensamt på myren väl? Lämna den ifred där...

Rapportera Redigera

Citera flera Citera

2022-05-14 09:48

Medlem

Plats: Mariestad
Registrerad: Mar 2005

●

MMM!!

ChokladPudding och ostbollar!! Det är Najs!

Visa signatur

| ASUS P8Z77-V| Intel® Core i7-3770K Processor |EVGA GTX 970 ACX 2.0 |Kingston DDR3 HyperX 1600MHz 16GB |Silver Power SP-S650M 650W |

Rapportera Redigera

Citera flera Citera

2022-05-14 10:03

Medlem

Plats: Halland
Registrerad: Jun 2010

●

Skrivet av Fatmajk:

Hjortron är det förbannade bäret som egentligen skulle fått en god smak men som Gud straffade genom att se till att den smakar riktigt vidrigt. Dessutom lever den ganska ensamt på myren väl? Lämna den ifred där...

Gå till inlägget

Har man någonsin plockat hjortron på en myr i Tornedalen förstår man varför priset är som det är med hjortron. Luften är tät av myggor, knott och bromsar. Myggmedel hjälper inte, du kommer inhalera knott iaf. Det värsta jag varit med om som norrlänning är att plocka hjortron! Gillar dock smaken på bäret.

Visa signatur

AMD 3800X|ASUS ROG STRIX B550-F GAMING (WIFI)| Corsair 16 GB 3600MHz|Palit RTX2060 Dual|Seasonic Focus GX 550 W|Kingston A2000 1 TB M.2|Fractal Design Define C

Rapportera Redigera

Citera flera Citera (1)

2022-05-14 10:03

Medlem

Plats: Stockholm
Registrerad: Dec 2003

●

Skrivet av brackemannen:

Då måste jag få komma med ytterligare en sak som kan tyckas konstigt.
Stark öl korv och dricka kaffe till e fantastiskt gott

Gå till inlägget

Ett annat tips är att slänga ner lite torkad chili med det malda kaffet i kokaren. Blir en rätt härlig stark bismak.

Rapportera Redigera

Citera flera Citera

2022-05-14 10:04

Konsolpleb 🕹 ★

Registrerad: Jan 2003

●

Skrivet av ingenjören:

Jag växte själv upp delvis i Tornedalen. När jag var liten fick jag kaffeost i te. Då blir det ganska milt men påminner enligt mig då lite mer om mozzarella med gnisslig konsistens. Sedan måste den ju alltid ätas varm, inte rå=kall. Det blir ju som att äta iskall ostkaka. Vem gör det? Missade @undac ge betyg?

Gå till inlägget

Det gjorde jag nog. Det blev i alla fall en stark trea från mig.

Visa signatur

240p är livet

Rapportera Redigera

Citera flera Citera

2022-05-14 10:11

Medlem ★

Like-magnet

Registrerad: Okt 2011

●

Kul med mysko smaktester, hade ingen aning om att detta existerade

Rapportera Redigera

Citera flera Citera

2022-05-14 10:47

Medlem ★

Registrerad: Nov 2003

●

Skrivet av DasIch:

På finska heter det leipäjuusto eller juustoleipä. Direkt översatt blir det brödost eller ostbröd. Annars kan man helt enkelt kalla det för rackarns bra skit.

Gå till inlägget

Jag jagar det varje gång någon kompis eller släkting åker över till Finland.

"KÖP KAFFEOST ANNARS JÄÄÄVLAAR!"

Kaffeost är det godaste som finns!

Visa signatur

R&D Elektronik & Radioingenjör

Rapportera Redigera

Citera flera Citera (1)

2022-05-14 10:56

Medlem ★

Plats: Norrbotten
Registrerad: Jan 2010

●

Skrivet av Fatmajk:

Hjortron är det förbannade bäret som egentligen skulle fått en god smak men som Gud straffade genom att se till att den smakar riktigt vidrigt. Dessutom lever den ganska ensamt på myren väl? Lämna den ifred där...

Gå till inlägget

Hjortron och kaffeost är bland det finaste som finns, vet hut!

Rapportera Redigera

Citera flera Citera (2)

2022-05-14 11:36

Medlem ★

Registrerad: Aug 2008

●

Är för allt norrländskt, och ej provat detta. Men...detta...? Är skeptiskt minst sagt 😂

Visa signatur

🖥️ Fractal Design Node 804 • Asrock Fatal1ty X99M Killer • Intel 5820K • Noctua NH-U12S • Corsair Vengeance 16GB • Gigabyte GTX 970 • be quiet! Dark Power Pro 550w • 2x Intel 520 120GB • 2x 1TB • 1x 3TB
💻 Microsoft Surface Pro (8GB/128GB)
 iPhone 11 64GB 🎧 SONY WH-1000XM3
🎵📲 SONY NW-ZX300 64GB [Region changed & Mr Walkman custom firmware loaded] + 256GB xtra • Audio Technica ATH-M50X

Rapportera Redigera

Citera flera Citera

2022-05-15 15:05

DingDongerMcDongface ★

Noelia 🐱

Plats: Stockholm
Registrerad: Sep 2012

●

Jag lyckades missa genom att vara hos tandläkaren, men har hört att det ska finnas lite ost kvar till mig Får bli smakprov imorn!

Rapportera Redigera

Citera flera Citera

2022-05-15 15:28

Medlem ★

Like-magnet

Registrerad: Okt 2011

●

Skrivet av landmarks:

Jag lyckades missa genom att vara hos tandläkaren, men har hört att det ska finnas lite ost kvar till mig Får bli smakprov imorn!

Gå till inlägget

Hoppas den legat kvar i kaffet sedan dess, så den är ordentligt marinerad

Rapportera Redigera

Citera flera Citera

2022-05-16 09:55

Medlem ★

Plats: Stockholm
Registrerad: Jun 2008

●

Skrivet av JonasT:

NEJ.

Gå till inlägget

Det heter bulletproof coffee, supervanligt. "Bulletproof Coffee, aka butter coffee or keto coffee, is an energizing beverage made with quality fats."

Rapportera Redigera

Citera flera Citera

2022-05-16 10:14

Medlem ★

Plats: Katrineholm
Registrerad: Okt 2005

●

Skrivet av kreekill:

Har finsk släkt så har provat kaffeost några gånger. Min erfarenhet är att det inte smakar mycket alls. Lite samma konsistens som halloumi (vilket inte alla tycker om) men otroligt smaklöst.

Kan ha varit så att de bjöd på en billig kaffeost också kanske finns de som smakar mer.

Gå till inlägget

Samma här, osten "gnisslar" bara och har ingen smak. Men det är nog poängen.

Visa signatur

Intel i9 10900K | H150i PRO XT | Asus Rog Strix Z490-E Gaming | Asus Strix 3090 OC | G.Skill Trident Z Royal 4x8GB 3600MHZ CL17 | Corsair Force MP600 1TB | Asus Rog Swift PG278QE | EVGA Supernova T2 1600W

Rapportera Redigera

Citera flera Citera

2022-05-16 15:58

Medlem ★

Plats: Eskilstuna
Registrerad: Dec 2010

●

Skrivet av brackemannen:

Då måste jag få komma med ytterligare en sak som kan tyckas konstigt.
Stark öl korv och dricka kaffe till e fantastiskt gott

Gå till inlägget

Finns massa maträtter som lyfter till en annan nivå när man dricker kaffe till.
Speciellt lite kryddigare rätter.

Visa signatur

Ny signatur!

Rapportera Redigera

Citera flera Citera