Har i många år använt den kaffekvarn som många tipsar om här, från Wilfa.
Köper sällan bönor från vanlig matbutik, tycker dessa är tråkiga. Just nu blir det oftast från det lokala kafferosteriet, Gårdsrosteriet Vista Kulle. Detta drivs av en passionerad och social herre med smak för kaffe. Och nej, bara för att det är "finkaffe" måste det inte vara jätteljust rostat. Om ni uppskattar kaffe så ta chansen att testa en lite mer raffinerande sort än de ni hittar i varje butikshylla. Eftersom kaffe är en färskvara så är mycket av det kaffe som står på ica etc redan "dåligt". En bit av lösningen är att köpa hela bönor, de håller längre. Och tänk på doseringen! Själv kör jag med 8 gram kaffe på deciliter vatten.
I december ska jag hugga in på denna godingen!
