Hur stor del av din nettoinkomst lägger du/ditt hushåll på mat?

I vårt hushåll är vi: 1–2 personer (son på 4 år deltid)
Mat från affär: 2 000–3 500 kr/månad (alla inköp från mataffär)
Mat från restaurang/café: 500–1 500 kr/månad

För mig varierar kostnaderna rätt mycket från månad till månad. Ibland är jag sjukt duktig på att göra matlådor och har ett gäng i frysen på jobbet, vissa perioder äter jag nästan dagligen hämtmat. Matkostnaderna hemma springer lätt iväg då jag äter mycket frukt & grönt till vardags och är fantast av sötsaker och läsk. Om jag går in för att vara duktig med matlådor kan jag utan några större problem leva på under 2 000 kronor i månaden, men det händer inte så ofta längre.

Det är inte så svårt.

Genom att planera i förväg så anpassar vi vårt inköp så vi köper inget onödigt (det är väldigt sällan vi behöver slänga mat faktiskt), storköp gör vi 2 ggr/mån, det enda vi köper "vid behov" är mjölk i princip.

Ska tilläggas vi enbart köper svenskt kött och kyckling också, gärna andra svenska, ekologiska produkter om sådana finnes. Sedan händer det också att vi köper kort-datum-produkter om vi ska använda det i närtid eller frysa in.

Pulled Pork är billigt och gott, räcker länge. Kan användas i burgare eller serveras till potatis med en god sallad. Sås görs på köttsaften.
En del kycklinggrytor kan det bli med lite kikärtor och honung. Serveras med couscous.

När osten börjar bli sådär ohyvelbar kan man göra en god pastasås på den, eller frysa ner den för att ha ovanpå en paj eller potatisgratäng.

Man kan äta gott och bra, men nyckeln i det hela är att planera nästa veckors menyer i förväg och anpassa inköpen därefter.

Edit: Om man t.ex. handlar på ICA ofta, så kan man leta fram recept i deras app och få rabatter på produkter som används i receptet.
På Willys kan man få bra rabatter som Willys+ kund.
Sen glömde jag säg att i vårt hushåll inte köper mycket halvfabrikat alls. Oftast någon smaksatt creme fraise bara, men resten gör vi hemma själva i köket.

Vi är två pers som handlar nästan uteslutande i vår lokala (dyra?) butik.
Mer eller mindre 0 planering, 3-5 besök i veckan där vi rafsar ner det vi får "feeling" på.
Fokus på EKO/KRAV samt att det slinker ner mängder av "onödig lyx", t ex färskpressad juice.
I stort sett alla måltider innehåller någon typ av "kött" som bas.
0 intresse för att laga mat (har faktiskt nu gjort testbeställningar på t ex HUEL), mao så är det inte direkt så att allt som köps hem används upp (tyvärr).

Med detta så ligger vi på runt 4-5k/mån.

Funderingar:
Skulle vi börja storhandla på nån stormarknad, planera matinköp/storkok, försöka äta mer vegetariskt och sluta köpa allt onödigt, så skulle vi nog enkelt kunna kapa 1-2k/mån. Så att landa på 3k/mån för 2 vuxna ser jag inte som några helst problem.

Däremot så får du ju medhåll härifrån:
https://www.konsumentverket.se/globalassets/artikel/kostnadsb...
2360/2500:- per månad och vuxen, och tvivlar på att dom i sina beräkningar har med EKO/"lyxprodukter"?
Tycker det låter väldigt i överkant faktiskt.

2 vuxna personer.
3 katter.

Mat från affär, inklusive allt annat inom hygien osv. Dvs tvättmedel, diskmedel, schampo, balsam. tvål.. : 3500:-
Detta inkluderar Frukost, lunch och Middag för båda.

Restaurang/UTe : Oj.. 3-6000 per månad kanske? Men ett snitt får jag nog säga 3000.
För går en ut på en lite "roligare" restaurang så slutar en kväll på 1-1500;-, och vi försöker i alla fall gå ut en gång i månaden och käka på någon kul/rolig/ny restaurang.

2 Vuxna och en katt.

Butik: Runt 5000:-
Ute: Olika, men vi snittar väl 10 000:-

Förvånar mig att väldigt få verkar lägga lite pengar på att äta på restaurang. Visst skulle jag kunna leva för 1500 i månaden, men jag vill äta det jag är sugen på och njuta av maten, inte käka samma mat dag in och dag ut. Sen vet jag att mat för vissa är bara något onödigt ont för att överleva, men jag är precis tvärtom och vill njuta av mat och dryck istället.

Det går att njuta av mat genom att tillaga den själv också vi köper hellre riktigt bra råvaror och gör maten själva. Dock så har ju vi matlagning som gemensamt intresse

Givetvis, men ska du köpa hem riktiga råvaror landar man inte på dom låga fantasisummor som vissa uppger här! Det blir svårt att gilla kött eller fisk utan att det blir rätt dyrt.

Nej det har du helt rätt i. Vi planerar alltid våra menyer i förväg och handlar enbart 1 gång per vecka. Dock så handlar vi alltid bra råvaror och så mycket svenskt och närproducerat som det bara går. Låt gå att vi köper en hel del kött samt frukt som gör att kostnaden lätt drar iväg men vi landar allt som oftast mellan 5-6000 kr.

När det gäller kött är det ibland billigare att handla direkt från bonden än från mataffären. Man får ju hur som helst välja styckdetaljer efter budget.

Japp och därför äter man inte kött så ofta. Handlar bara 2 gånger i månaden och äter kött i 1-2 måltider, resten är vegetariskt.

I vårt hushåll är vi: 1 personer
Mat från affär: 2000 kr/månad.
Mat från restaurang/café: 2000 kr/månad.

Med restaurang räknar jag egentligen in färdigplockad käk från ica också.
Jag skulle kunna äta minst lika gott och bra om jag tog med mig käk till jobbet.. men man är ju så j'vla lat.

Jag fattar inte hur vissa kan ha så extremt låg utgifter på mat, köper ni bara det billigaste ni kan hitta på Lidl? Lider ni av näringsbrist?
Jag tycker att våra utgifter på mat kan vara höga, vi är tre personer och handlar för runt 9000kr per månad, handlar främst på ICA och köper bara bra råvaror, mycket ekologiskt och inget billigt skit.
Jag tycker trots det inte att det är nån extrem summa men om man jämför med andra här så är det rätt högt men inte extremt.
Jag har vänner som har liknande budget på mat som vi, men också dom som köper väldigt billigt. Men då får man ju också vad man betalar för.
Jag gillar mat, gillar att laga mat och att njuta av god hälsosam mat så då tycker jag att det får kosta.

Beror väl på ekonomin? Tror nog alla vill njuta av mat och dryck. Ni verkar ju dock spendera ungefär 30% av ett snitthushålls inkomst efter skatt, bara på käk, så är nog inte så konstigt att det inte är några mängder av folk som droppar 7,5k/pers/mån på mat?

(Inget påhopp mot er, utan mer bara ett försök till förklaring till varför det ser ut som det gör )

@lappen81: Du kan inte halvera energiintaget (från ditt normala) eller något sådant, men det gör ju inte en normal människa av att hoppa över en måltid eller ett mellanmål. Att hoppa över ett mål betyder ju dock inte att du äter mindre, du har ju de andra måltiderna att ta igen dig på.

Då måste du nog äta specialkost också. Halverar en normal person energiintaget (som i att minska allt till hälften) så kommer den personen bli undernärd efter ett tag, sånt finns det studier på och gränsen för "minimum energiintag" är en bra bit över 50 % av normalt.

Ligger kring 2000kr allt som allt. Lagar mestadels egen mat men äter ute med jobbet och privat kanske 6-10ggr per månad.

Köper nästintill bara billigt eller rabatterat kött, dock svenskt, köper basvaror mm på mängderbjudande, storhandlar för att utnyttja procentrabatterna fullt ut, och betalar med lunchkortet då hälften av mina lagade måltider hamnar i lunchlådan.