Vilket bacon föredrar ni?

Det är inget köttsubstitut. Det är bara en väldigt god tillagningsmetod av tofu.

Precis!

Jag ska steka mig lite Andersson och Tillman nu strax faktiskt!

Intressant, det får jag testa vid något tillfälle. Tack för tipset!

Nyhlen Hugosson är fint, minimikravet är svenskt kött dock. Känns sisådär att proppa i sig massa antibiotika och bidra till resistensen x)

Den enda som jag lyssnar på när det gäller bacon är King Curtis!

Fåddmans bacon

Håller med. Även om jag just bränt in pannan ordentligt blir den bättre av att fräsa bacon i någon vecka.

För tillagning föredrar jag dock motsatsen. Gasa på högsta möjliga temperatur och låt ytan bli en aning bränd och ger lite härlig kolsmak (inte för bränt dock, då smakar det bara apa).

Jag kör oftast Coops för jag tycker de fått till en fin smak. Fettet som ligger i baconet känns finare än det jag hittat hos Ica t.ex Deras smakar alldeles för salt och inte särskilt mycket baconsmak.

Scan är väl lite bättre än Ica men inget jag hyllar. Tulip är lite åt Coop's håll men inte lika bra.

Tar det med tuffast förpackning. Blir ofta dom där svarta med tre paket som sitter ihop. Ingen aning om vad det är för märke.

Googla "bacon muffins" och tacka mig senare

Det lättaste sättet att undvika stötta dem vore väl ändå att handla från någon annan kedja?

OnT: Beror helt på om det är kampanjer eller ej, annars blir det oftast stekfläsk istället alternativt röka själv

Sort? Spelar mindre roll. Hur man tillagar den däremot!

Två bra sätt:
* Stek den i ister. Blir knaprigt o gott
* Kör den i micron! Behåller fettet o blir saftig o god men ändå knaprig. Låter B men blir jäkla bra (lägg det på hushållspapper)

Vilka bacon hatar du:
Jag minns när jag gick i grundskolan och det var extremt mycket brosk, svål och ben i baconet detta till den grad det var svårt att äta. Det kändes att de valde de köttbitar som ej gick göra hundmat av och gav till oss elever.

Vilket bacon gillar jag bäst: Bortsett från baconet ovanför har jag ej smakat något dålig. Många gånger har jag dock inte vetat om märket på en restaurang, andra gånger så är det scans. Jag har sett hur amerikaner gör eget på youtube och det är intressant och jag skulle vilja pröva.
Men bacon blir för mig något som är väldigt gött jag kommer dock inte veta fabrikatet på det då jag äter det på dagens ute och aldrig nu tillagar det själv. Jag funderar på att grilla bacon av större bitar till sommaren.

Den slår verkligen allt. Deras vanliga är också riktigt bra, annan röksmak men det känns att det är bra råvara. Kan dock ibland vara lite trassligt att få isär skivorna och så, men smaken väger tyngst.

Vet inte om Toppchark fortfarande säljer sitt bacon men det var väldigt bra också, men snudd på lite för tjocka skivor.