Vad är en rimlig summa man kan få ihop en decent server dator till spel/media/plex?

Tjo, satt och fundera vad det minimalt hade kostat att få ihop en helt okej server dator; har hyrt en plex server i flera år och tänkte att det kanske hade varit mer lönsamt och mer prisvärt att få ihop ett hembygge.

Då jag aldrig byggt/använt en server så har jag några frågor:

• vad är en rimlig budget för att få ihop en dator för plex + kunna hosta alla moderna game servers?

• kan jag använda delar ifrån mina gamla datorer som liger och skräpar? har en massa ram och en 8600k i7 som liger och gör nada nytta.

• Antar att de flesta serverar använder sig av linux; är det svårt att komma in i?

• har en 250/250 lina fiber, skulle detta räcka till 1080p remote streaming via plex för kankse 1-3 personer(ingen/lite transcoding)?

• hört att servrar på average drar runt 50-100kr elkostnad per månad baserat på hur hög högvarv användning de har, stämmer detta?