Tvinga mataffärer att publicera prislistor?

Att tvinga butikerna till att lista priserna externt utan någon saklig grund tror jag är det svåra att driva igenom politiskt.

Att priset ska framgå vid försäljning ser jag inte som något konstigt.

Det jag syftade på var de små butikerna som jag tror skulle genomgå ytterligare ett stålbad liknande det när många butiker flyttade till köpcentren för ca 20 år sedan. Det har kanske inte så mycket med ämnet att göra utan det var bara en reflektion.

Nej jag tror inte heller att de kommer göra det självmant, och jag tror också att det är väldigt svårt för kunden att initiera kravet vilket då skulle kunna motivera politikerna att faktiskt tvinga fram det, vilket jag skrev tidigare blir det svåra.

Om nu regeringen skulle tvinga just mataffärer publicera sina pris öppet skulle snart drevet gå mot någon annan handel vid en annan tidpunkt... är nog inget vi vill in i.

Matpriserna stiger men det beror på underliggande orsaker. Jämfört med Norge, som vi så ofta vill jämföra oss med av någon anledning, så är elpriset inprisat ~5 ggr högre än i Sverige. Norska regeringen la mer eller mindre ett tak vilket får stort genomslag.
10 "kalorier" el / bränsle ger en kalorie på matbordet, på ett ungefär.

El betalas i många led, allt från mjölkroboten och kylningen hos bonden till kyldisken i butiken. Högt elpris höjer även priset på gödsel, bönder har minimerat eller skippat detta senaste åren pga kostnaden vilket leder till mindre tillgång på marknaden.

"Värdet" på kronan spelar också stor roll då vi importerar eller betalar mycket av varorna i EUR eller USD. Det är även billigt att köpa in mat från Sverige från utlandet pga detta och jag gissar de flesta hellre tar emot detta än en valuta som ständigt faller i värde.

För att se lite hur marginalerna är nu jämfört med tidigare, de är alltså sjunkande så det är inte i mataffären i sig som pengarna springer iväg:

ICA: Ica Gruppens rörelsemarginal sjönk under fjärde kvartalet 2022 till 3,9 procent, jämfört med 4,0 procent under fjärde kvartalet 2021.

Axfood: Den justerade rörelsemarginalen kryper ned från 3,8 till 3,7 procent i kvartalet

Blir bara att alla varor får en uniks sku från tillverkaren så att corn-flakes hos willys har en ean och hos ica en annan. Som med tv-apparater som byter ett tecken för olika elektronik-kedjor.

Däremot finns färdiga apier hos de flesta då huvudkoncernen hämtar in och skjuter ut statistik till sina datalager. Tror de flesta franchise-företagen hämtar och skickar till hq också (eller iaf dom som jag jobbat med när jag byggde datalager åt några av de stora. Dock var det en av de störe som fortfarande jobbade med filer internt för bara något år sedan, hade sql skicka ut csv med filer till ett fileshare som sedan läste vidare... men de har så många processer överallt i kedjorna så if it aint broken...)

Så att få data är det minsta problemet. Skulle vara dom små enskilda butikerna som inte är med i kedjor som får jobba med att slaska data till någon digital tratt. Men dom skulle ju ändå bli de första att få kasta in handduken.

Men känns inte detta som ett övergrepp på den fria marknaden? Det är ju inte så att dom döljer priserna, dom är ju där. Men att tvinga fram för jämförelser, känns lite sådär....även om syftet är gott.

Det tror jag inte riktigt, eftersom ean koden får tillverkarna av EU. Tror inte att EU vill ha flera koder för samma produkt, skulle förstöra syftet med den.

Alla varor som ska säljas till konsumenter har redan ett unikt EAN-nummer (eller PLU-nummer om de säljs på lösvikt). För att kassan ska kunna fungera så måste butikens kassasystem ha en koppling mellan EAN-numret och priset. Det enda som skulle behövas är att den databasen publicerades.

Hållet med allt i ditt inlägg förutom detta, har du några källor på det?

Handelsgödseln stack iväg i pris förra våren, pga. bristen på naturgas i Europa till följd av Rysslands eskalering av anfallskriget mot Ukraina, vilket gjorde det besvärligt för de lantbrukare som inte redan köpt gödsel för 2022. Dock har jag inte hårt nån som blev helt utan, och definitivt inte att folk lät bli att köpa pga. priserna.

Spannmålen hängde med handelsgödseln upp, likaså mjölkpriset och kycklingpriserna. Hittills har grisbönder, köttdjursbönder och äggproducenter varit de som blivit mest lidande.

2023 ser ut att bli ett skakigt år, då många beställt gödsel långt i förväg för att inte hamna i knipa ifall gasen skulle ta slut, vilket visat sig vara ett sämre val än att vänta då gas- och gödselpriserna sjunkit kraftigt under de senaste månaderna.

De generella gödslingsstrategierna har inte ändrats på senare år som du påstår, det har så länge jag minns funnits rekommendationer och krav från jordbruksverket att minimera övergödningen samtidigt som företagen vill maximera avkastningen. Alla seriösa jordbruksföretag markkarterar (mäter och dokumenterar jordens innehåll) och planerar sin gödsling för att nå önskad skörd efter åkerns potential.

Min "källa" är ett företag som jag tidigare jobbade på som hade en del "gödselfabriker" i periferin och gick relativt dåligt. De skyllde på att jordbruken använde mindre. Givetvis hade även de verktyg till slutkonsumenten för att maximera effekten av gödslet och inte "övergöda" som du nämner.

Om detta var inkompetens eller sanning... vet man aldrig, men har litat på det. Borde finnas någon punkt där det blir svårt att betala för det och få någon avkastning. Lite som grafikkort med dagens priser

Skulle ju inte vara samma produkt när sku skiljer sig.

Det har jag koll på, jobbat en hel del med det på den tekniska sidan. Men om dom gör unika sku för olika kedjor så blir det olika ean på "snarlik" produkt.
Om dom vill komma runt det vill säga.
Det är ju bara i förpackningen sätta olika produkt-id och ean beroende på tänkt köpare. Vilket görs i många branscher redan.

Men det är ju om dom vill komma runt det. Och sedan hur populärt det skulle vara är en annan sak, och merkostnader för ean-serier, även om dom återvinns som gamla telefonnummer.

Hur svårt är det för prisjämförelsetjänster att läsa av reklamblad, be ett par användare av deras tjänster att fota kvitton och skanna streckkoder? Näthandeln (för mat) skrapar de redan. Sedan finns det ju de årliga prisjämförelserna...

Och fortfarande så har de tre stora kedjorna 90 % av marknaden, samt låga marginaler och koll på konkurrenterna.

Om någon skapar en bra tjänst kommer butikerna frivilligt ansluta sig dit.

Matpriskollen gör det på 3200 butiker. Någonstans måste du börja.

Precis.

Datan har de för att börja. Vill de inte vill de inte.

Intressant! Kul att diskutera med nån som har haft insyn på andra sidan av branchen 😃

Det kan definitivt tillfälligt gått sämre för vissa bolag, lantbruken väntade in i det sista på prissänkningar förra säsongen. Dessutom tror jag många sökte sig till lågprisgödsel istället för t.ex. Yara, lite samma fenomen som att Lidl ser uppsving i försäljningen när maten blir dyrare.

Finns det? En oberoende part som listar alla butikers prdodukter med priser och sammanställer vad valda produkter skulle kostat i inköp i respektive butik? Jag vet då inte vilken tjänst det är.

Hade varit bra om det även stod inköpspris för butiken, även om det då kanske blir ramaskri då folk ser att deras favoritprodukt ligger på flera hundra procent i marginal. Har jobbat på en mataffär och då kunde man se marginalen direkt i dosan när man skannade en produkt, rätt bra marginal på en del varor kan jag säga. Bland annat "finare" mjöl typ Tipo 00 kan vara några kronor dyrare än vanligt vetemjöl i inköp men kosta 20 kronor mer för en påse.

Fast den marginalen ska väl täcka hyra, löner, el, osv, så inte så att det blir direkt till vinst

Livsmedelsföretagen ger sin syn på orsakerna, tycker den passar bra då bara ena sidan (vi konsumenter) ger vår syn på inflationen:

https://www.di.se/debatt/debatt-populistiskt-myggsilande-star...

Kör inte de på solceller från butiksbelysningen?

Inte dom jag sett iallafall. På dom är det något större knappcellsbatteri.