Men hölja och sänka ljudet fungerar oftast på samma sätt på de flesta knapptelefoner (i alla fall Nokias) upp och ner på navigerings knappen medans man ringer.
För att ställa in ljudnivå för ringsignaler och annat så bör den ju finnas någonstans i inställningarna, är väl bara att leta igenom alla inställningar tills man hittar. Förresten så borde det inte spela roll om du använder manualen för Nokia 105 eller Nokia 105 4G, då den senare endast har fler mobilnät att använda, i övrigt bör det vara samma. De använder ju samma system i botten på de flesta telefonerna så inställningarna fungerar i stort sett samma oavsett modell.
EDIT: annars hittade jag manualen här: https://www.hmd.com/sv_se/support/api/pdf/nokia-105-4g-user-g...
EDIT 2: Kanske inte den bästa manualen men tittar du igenom "Telefoninställningar" i menyn på telefonen så bör det ju finnas en del som avhandlar volymen, etc.