Nytt OS på Samsung ATIV Book, blåsa SSDn?

Jag har planer på att köra in Ubuntu på en Samsung ATIV Book.
Jag hade från början tänkt behålla Windows installationen vid sidan om Ubuntu, men när jag såg hur mycket den åt upp av SSDn så vill jag nu mycket hellre göra mig av med den. Windows och Samsung extra saker som recovery äter cirka halva 128GB SSDn.
Om jag kan få 50GB extra utrymme genom att göra mig av med den så gör jag gärna det.
Finns det anledningar till varför jag inte skulle vilja göra detta?
T.ex. så funkar inte turbo-fläkt-läget i Ubuntu(men det skiter jag i) och så verkar det som att det inte går att ändra styrka på bakgrundsbelysningen i Ubuntu(synd men inte livsviktigt).
Edit: jag körde ubuntu via USB-minne för att testa.

Och finns det någon typ av backup ni skulle rekommendera bara utifall att jag vill spara det som finns på den?

Jag vet inte ens om jag kan komma åt UEFI.
Det enda jag lyckats komma åt är BIOS.

Jag gjorde en sökning på siten men hittade nada. Tycker deras sök är ganska blä
Skulle du kunna länka?

100GB räcker gott.
Men 60GB fritt på en 128GB disk? Nej tack :[

Det verkar vara relaterat till att boota till CD/USB via UEFI. Jag vet inte ens om jag kan komma åt UEFI(bara BIOS än så länge).
Dessutom så har jag redan bootat till USB med Ubuntu, bara inte installerat än. Så jag tror inte detta kommer påverka mig, eller har jag missförstått det?