Det är ju sant, den delen missade jag.
Moderkortstillverkaren alt. datortillverkaren om det är en färdigbyggd. Sataportar är inte kopplade till specifika diskar per se, du tittar i diskhanteraren va? Antagligen är det partition 3, alltså en del på hårddisken avsedd för återställningsmöjlighet.
Edit: Detta har vi listat ut nu att det inte funkar!
Du ska i UEFI kunna använda exempelvis F8 och få bootmeny, du ska se "Boot menu" eller liknande där också.
Att skivan syns och funkar i Windows betyder inte automatiskt att den är startbar.
Tillse att skivan funkar i annan dator först, om den inte gör det så kanske den inte dyker upp där. Leta upp den mer avancerade bootmenyn och se om du kan lägga till alternativ där.